Das Zubereiten der 15 Minuten Pfanne mit Champignons Brokkoli ist einfach, wenn du diese Schritte befolgst:

1. Vorbereitung: Wasche den Brokkoli und schneide ihn in kleine Röschen. Putze die Champignons und schneide sie in dünne Scheiben.
2. Öl erhitzen: Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
3. Knoblauch anbraten: Füge den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn für etwa 1 Minute an, bis er duftet.
4. Champignons hinzufügen: Gib die geschnittenen Champignons in die Pfanne und brate sie für 3-4 Minuten, bis sie zart und goldbraun sind.
5. Brokkoli dazugeben: Füge die Brokkoliröschen hinzu und brate sie für weitere 5 Minuten, bis sie leicht weich sind, aber noch knackig.
6. Würzen: Gib die Sojasauce, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu und mische alles gut durch.
7. Zitronensaft hinzufügen: Optional kannst du einen Teelöffel Zitronensaft hinzufügen, um dem Gericht Frische zu verleihen.
8. Servieren: Nimm die Pfanne vom Herd und garniere das Gericht mit frischer Petersilie, wenn gewünscht.

Diese Schritte helfen dir, dieses köstliche Gericht in kürzester Zeit zuzubereiten.