Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Airfryer Knoblauchbrot


  • Author: Kristin
  • Total Time: 15 Minuten

Ingredients

Scale
  • 1 Baguette (oder Ciabatta, je nach Vorliebe)
  • 50 g ungesalzene Butter, weich
  • 3 Knoblauchzehen, fein gehackt oder gepresst
  • 1 EL frische Petersilie, gehackt
  • 1 Prise Salz
  • Optional: 50 g geriebener Parmesan oder Mozzarella

Instructions

Vorbereitung:

  1. Butter-Knoblauch-Mischung zubereiten: Die weiche Butter mit dem gehackten Knoblauch, der Petersilie und einer Prise Salz in einer kleinen Schüssel gut vermengen.
  2. Baguette vorbereiten: Das Baguette in gleichmäßige Scheiben schneiden oder der Länge nach halbieren, je nachdem, wie du dein Knoblauchbrot bevorzugst.

Knoblauchbrot belegen:

  1. Butter auftragen: Die vorbereitete Knoblauch-Butter-Mischung großzügig auf die Schnittflächen der Brotscheiben streichen.
  2. Optional Käse hinzufügen: Für eine extra leckere Variante etwas geriebenen Käse über die Butter streuen.

Im Airfryer backen:

  1. Airfryer vorheizen: Den Airfryer auf 180 °C vorheizen (falls erforderlich).
  2. Knoblauchbrot platzieren: Die Brotscheiben in einer einzigen Schicht in den Airfryer-Korb legen. Achte darauf, dass sie nicht überlappen, damit sie gleichmäßig garen.
  3. Backen: Das Knoblauchbrot 5-7 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun und knusprig sind. Bei Bedarf die Scheiben nach der Hälfte der Zeit wenden.
  4. Abkühlen lassen: Kurz abkühlen lassen, bevor du das Knoblauchbrot servierst.

Servieren:

  1. Mit frischen Kräutern garnieren: Das fertige Knoblauchbrot mit etwas zusätzlicher Petersilie bestreuen.
  2. Warm servieren: Das Knoblauchbrot am besten warm genießen, wenn die Butter noch leicht geschmolzen ist.
  • Prep Time: 5 Minuten
  • Cook Time: 10 Minuten

Nutrition

  • Serving Size: 4-6
  • Calories: 150-180 kcal
  • Fat: 8g
  • Carbohydrates: 20g
  • Protein: 3g