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Ambrosia-Salat


  • Author: Maria
  • Total Time: 20 Minuten

Ingredients

Scale
  • 1 Dose Mandarinen (abgetropft)
  • 1 Tasse Ananasstückchen (abgetropft)
  • 1 Tasse Trauben (halbiert)
  • 1 Tasse Mini-Marshmallows
  • 1 Tasse Kokosraspeln
  • 1/2 Tasse gehackte Nüsse (z.B. Walnüsse oder Mandeln)
  • 1 Tasse Schlagsahne oder griechischer Joghurt
  • 23 EL Zucker (nach Geschmack)

Instructions

Vorbereiten der Zutaten

  • Mandarinen, Ananas und Trauben in eine große Schüssel geben. Achte darauf, dass die Früchte gut abgetropft sind.

Hinzufügen der weiteren Zutaten

  • Mini-Marshmallows, Kokosraspeln und gehackte Nüsse zu den Früchten hinzufügen.

Zubereiten der Creme

  • In einer separaten Schüssel die Schlagsahne oder den griechischen Joghurt mit Zucker gut vermischen, bis sie leicht und luftig ist.

Vermengen

  • Die cremige Mischung vorsichtig unter die Fruchtmischung heben, bis alles gleichmäßig verteilt ist.

Kühlen

  • Den Salat mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen, damit die Aromen sich verbinden können.

Servieren

  • Vor dem Servieren noch einmal umrühren und nach Belieben mit zusätzlichen Nüssen oder Kokosraspeln garnieren.

Nutrition

  • Serving Size: 6-8
  • Calories: 150 kcal
  • Fat: 7g
  • Carbohydrates: 22g
  • Protein: 2g