Die Schritte zur Zubereitung deines Asado Chicken mit Sautéed Lemon Zucchini sind einfach und klar strukturiert:

Schritt 1: Hähnchen marinieren

1. Mische in einer großen Schüssel Olivenöl, gehackten Knoblauch, Paprika, Kreuzkümmel, Oregano, Salz und Pfeffer.
2. Gib die Hähnchenfilets in die Schüssel und wende sie gründlich in der Marinade. Lass sie für mindestens 15 Minuten einziehen.

Schritt 2: Hähnchen braten

3. Heize eine große Pfanne oder einen Grill bei mittlerer Hitze vor.
4. Brate das marinierte Hähnchen für etwa 6-7 Minuten pro Seite, bis es durchgegart und goldbraun ist. Nimm es aus der Pfanne und lasse es kurz ruhen.

Schritt 3: Zucchini zubereiten

5. In derselben Pfanne fügst du bei Bedarf etwas mehr Olivenöl hinzu.
6. Gib die gehackten Knoblauchzehen und die Zucchini hinzu. Brate sie für etwa 5-7 Minuten, bis sie weich sind.

Schritt 4: Zitrone hinzufügen

7. Presse den Saft der Zitrone über die Zucchini und streue die Zesten darüber.
8. Schmecke mit Salz und Pfeffer ab. Rühre alles gut um.

Schritt 5: Anrichten

9. Serviere das Asado Chicken zusammen mit der Sautéed Lemon Zucchini auf einem großen Teller.
10. Garniere das Gericht mit frischer Petersilie für eine extra Farbe und Geschmack.