Ingredients
– 2 Tassen Allzweckmehl
– 2 große Eier
– 1 ½ Tassen Milch
– ½ Tasse Pflanzenöl
– ¼ Tasse Kristallzucker
– 1 Esslöffel Backpulver
– ½ Teelöffel Salz
– 1 Teelöffel Vanilleextrakt
– Puderzucker zum Bestäuben
– Frische Früchte, Sahne oder Schokoladensauce zum Servieren (optional)
Instructions
Folge diesen einfachen Schritten, um köstliche belgische Waffeln herzustellen:
1. Heize dein Waffeleisen vor, während du die Mischung zubereitest.
2. In einer großen Schüssel die Eier leicht schlagen und dann die Milch, das Pflanzenöl und den Vanilleextrakt hinzufügen. Gut verrühren.
3. In einer separaten Schüssel das Mehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz vermengen.
4. Füge die trockenen Zutaten zu der Ei-Milch-Mischung hinzu und rühre, bis alles gut vermengt ist. Achte darauf, nicht zu übermixen; es dürfen noch kleine Klumpen vorhanden sein.
5. Gib eine angemessene Menge Teig in das vorgeheizte Waffeleisen und schließe den Deckel. Backe die Waffeln entsprechend der Anleitung deines Waffeleisens, normalerweise etwa 3–5 Minuten.
6. Sobald die Waffeln goldbraun sind, nimm sie vorsichtig heraus und lege sie auf einen Teller.
7. Wiederhole den Vorgang, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.
8. Bestäube die Waffeln mit Puderzucker und dekoriere sie mit den von dir gewünschten Toppings.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 450 kcal
- Fat: 18 g
- Protein: 9 g