Speck anbraten:

1. Speck anbraten: Erhitze eine Pfanne auf mittlerer Hitze und brate den Speck von beiden Seiten goldbraun und knusprig. Lege ihn auf ein Papiertuch, um überschüssiges Fett abzutropfen.

Sandwich vorbereiten:

2. Brot vorbereiten: Bestreiche eine Seite jeder Brotscheibe mit Butter. Auf der ungebutterten Seite kannst du die Mayonnaise auftragen, wenn du sie verwenden möchtest.
3. Käse und Zutaten belegen: Lege eine Scheibe Käse auf jede der ungebutterten Seiten des Brots. Dann belege eine Scheibe Brot mit Speck, Tomaten und Salat.

Sandwich grillen:

4. Sandwich grillen: Erhitze eine Pfanne auf mittlerer Hitze und lege das Sandwich hinein. Grille es, bis das Brot goldbraun und der Käse geschmolzen ist, etwa 3-4 Minuten pro Seite. Drücke das Sandwich leicht an, damit der Käse schön schmilzt.
5. Wenden: Wende das Sandwich vorsichtig, wenn die eine Seite goldbraun und knusprig ist, und grille die andere Seite ebenfalls goldbraun.

Servieren:

6. Sandwich schneiden: Schneide das Sandwich diagonal in der Mitte, um es ansprechend zu servieren.
7. Genießen: Sofort genießen, während der Käse noch warm und cremig ist!