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Brokkoli-Hähnchenfilets: Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept für 4 Personen


  • Author: Ashley
  • Total Time: 2 hours 35 minutes

Ingredients

– 500 g Hähnchenfilet
– 300 g frischer Brokkoli
– 2 Esslöffel Olivenöl
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1 Teelöffel Paprikapulver
– ½ Teelöffel Salz
– ¼ Teelöffel Pfeffer
– 1 Teelöffel Sojasauce (optional)
– 100 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)


Instructions

Befolge diese einfachen Schritte, um köstliche Brokkoli-Hähnchenfilets zuzubereiten:

1. Vorbereitung des Hähnchens: Schneide die Hähnchenfilets in mundgerechte Stücke.
2. Brokkoli blanchieren: Bringe in einem Topf etwas Wasser zum Kochen. Füge den Brokkoli für etwa 3-4 Minuten hinzu, bis er hellgrün und bissfest ist. Anschließend in kaltem Wasser abkühlen lassen.
3. Die Pfanne erhitzen: Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
4. Hähnchen anbraten: Gib die Hähnchenstücke in die Pfanne und brate sie 5-7 Minuten lang, bis sie von allen Seiten goldbraun sind.
5. Knoblauch hinzufügen: Füge den gehackten Knoblauch zu dem Hähnchen hinzu und brate ihn für eine weitere Minute.
6. Gewürze hinzufügen: Streue das Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer über das Hähnchen. Rühre gut um, damit sich die Gewürze gleichmäßig verteilen.
7. Brokkoli einmischen: Gib den blanchierten Brokkoli in die Pfanne und vermische alles gut.
8. Käse hinzufügen: Streue den geriebenen Käse über das Hähnchen und den Brokkoli. Lass den Käse für ein paar Minuten schmelzen.
9. Servieren: Nimm die Pfanne vom Herd, lasse das Gericht kurz abkühlen und serviere es sofort.

  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 20 Minuten

Nutrition

  • Serving Size: 4
  • Calories: 450 kcal
  • Fat: 22g
  • Protein: 38g