Folge diesen einfachen Schritten, um die perfekten Champignons wie vom Weihnachtsmarkt zuzubereiten:

1. Vorbereitung der Champignons: Die Champignons gründlich reinigen. Bei Bedarf die Stiele vorsichtig entfernen.
2. Marinade herstellen: In einer Schüssel das Olivenöl, den gehackten Knoblauch, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Oregano gut vermischen.
3. Champignons marinieren: Die Champignons in die Schüssel geben und gut mit der Marinade vermischen. Achte darauf, dass alle Pilze gleichmäßig bedeckt sind.
4. Vorheizen: Den Ofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
5. Rösten: Die marinierten Champignons auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Oben ein wenig Platz lassen, damit sie gleichmäßig rösten können.
6. Backen: Die Champignons für 15 bis 20 Minuten im vorgeheizten Ofen rösten, bis sie goldbraun und zart sind.
7. Garnieren: Nach dem Rösten die Champignons aus dem Ofen nehmen und mit frischer Petersilie garnieren.
8. Servieren: Sofort warm servieren, idealerweise mit einem Dip oder auf einem Holzbrett.

Diese Schritte helfen dir, die unwiderstehlichen Champignons perfekt zuzubereiten. Sie sind außen knusprig und innen zart – genau wie auf dem Weihnachtsmarkt!