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Cheeseburger-Auflauf: Ein unglaubliches ultimatives Rezept für die ganze Familie


  • Author: Ashley
  • Total Time: 0 hours

Ingredients

– 500 g Rinderhackfleisch
– 1 Zwiebel, gewürfelt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1 Dose Tomatensauce (400 g)
– 1 TL Worcestershiresauce
– 1 TL Senf
– 1 TL Paprika
– 1 TL Salz
– ½ TL Pfeffer
– 200 g Cheddar-Käse, gerieben
– 4–6 Brötchen (z.B. Hamburgerbrötchen)
– 1 Tasse Milch
– 3 große Eier


Instructions

Die Zubereitung des Cheeseburger-Auflaufs ist einfach. Folge diesen Schritten, um ihn selbst zu kreieren:
1. Den Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 180 °C (350 °F) vor.

2. Das Fleisch anbraten: In einer großen Pfanne das Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten. Füge die Zwiebeln und den Knoblauch hinzu und brate sie etwa 5 Minuten, bis sie weich sind.

3. Würzen: Gib die Tomatensauce, Worcestershiresauce, Senf, Paprika, Salz und Pfeffer hinzu. Gut umrühren und etwa 5 Minuten köcheln lassen.

4. Brötchen vorbereiten: Schneide die Hamburgerbrötchen in Würfel und lege die Hälfte davon gleichmäßig in eine Auflaufform.

5. Käse hinzufügen: Verteile die Hälfte des geriebenen Cheddar-Käses über die Brötchenwürfel.

6. Die Fleischmischung schichten: Gieße die Fleischmischung gleichmäßig über die Brötchen und den Käse.

7. Die anderen Brötchen und Eier hinzufügen: Verteile die restlichen Brötchenwürfel darüber und vermische Milch und Eier in einer Schüssel. Gieße die Mischung über den Auflauf.

8. Backen: Bestreue den Auflauf mit dem restlichen Käse und backe ihn für 40-45 Minuten, bis er goldbraun und fest ist.

 

9. Abkühlen lassen: Lass den Cheeseburger-Auflauf 5-10 Minuten ruhen, bevor du ihn servierst.

  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 40-45 Minuten

Nutrition

  • Serving Size: 6-8
  • Calories: 530 kcal pro Portion
  • Fat: 30g_
  • Protein: 30g