Einleitung
Stell dir vor, du beißt in eine Cheeseburger-Bomben, die außen goldbraun, knusprig und mit Parmesan bestreut ist. Innen erwartet dich ein saftiges Rinderhackfleisch-Patty, geschmolzener Käse und eine würzige Note von Knoblauch. Jeder Bissen ist ein kleines Geschmackserlebnis – eine perfekte Kombination aus herzhaftem Cheeseburger-Genuss und fluffigem Teig!
Das erste Mal, als ich diese Cheeseburger-Bomben mit Knoblauch und Parmesan gemacht habe, war ich sofort verliebt in die Idee. Sie sind einfach zuzubereiten, lassen sich wunderbar dippen (z. B. in BBQ-Sauce oder Ketchup) und sind der perfekte Party-Snack oder ein kreatives Abendessen für Cheeseburger-Fans!
Was ich an diesen Cheeseburger-Bomben besonders liebe, ist, dass sie sich nach Lust und Laune variieren lassen. Du kannst sie mit Bacon, Jalapeños oder karamellisierten Zwiebeln füllen oder sie mit verschiedenen Käsesorten ausprobieren. Perfekt für jede Gelegenheit, wenn du Lust auf etwas Herzhaftes und Sättigendes hast!
Perfekt für:
- Familienfeiern
- Spieleabende oder Partys
- Snacks für zwischendurch
- Grillabende
- Käse- und Knoblauchliebhaber
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
Hier sind einige Gründe, warum Cheeseburger-Bomben mit Knoblauch und Parmesan zu Ihrem neuen Lieblingssnack werden:
- Herzhafter Cheeseburger-Geschmack: Diese Bomben haben den klassischen Cheeseburger-Geschmack, aber in einer praktischen und leckeren Form.
- Knoblauch-Parmesan-Kruste: Die goldene, knusprige Kruste aus Knoblauch und Parmesan macht jeden Bissen unwiderstehlich.
- Saftiges Hackfleisch: Das Hackfleisch bleibt zart und saftig und passt perfekt zum geschmolzenen Käse.
- Schnell und einfach: Mit wenigen Zutaten und ohne viel Aufwand können Sie diese Bomben schnell zubereiten und servieren.
- Vielseitig: Sie können die Füllung nach Belieben variieren und zusätzliche Zutaten wie Zwiebeln, Speck oder Jalapeños hinzufügen.
Vorbereitungs- und Kochzeit
- Gesamtzeit: 35 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Backzeit: 25 Minuten
- Portionen: 12-15 Bomben
- Kalorien pro Portion: Ca. 200-250 Kalorien
- Wichtige Nährstoffe: Protein: 12g, Kohlenhydrate: 10g, Fett: 15g
Zutaten
Hier ist, was Sie benötigen, um diese unwiderstehlichen Cheeseburger-Bomben mit Knoblauch und Parmesan zu machen:
- 500g Hackfleisch (Rind)
- 1 Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel Pfeffer
- ½ Teelöffel Paprikapulver
- 12-15 kleine Teigrollen oder Croissant-Teig (fertig gekauft)
- 150g Cheddar-Käse, in kleine Stücke geschnitten
- 2 Esslöffel Butter, geschmolzen
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- ¼ Tasse geriebener Parmesan
- Frische Petersilie (optional, zum Garnieren)
Höhepunkte der Zutaten
- Hackfleisch: Saftiges Rindfleisch sorgt für den herzhaften Geschmack und die weiche Textur der Bomben.
- Cheddar-Käse: Der Cheddar schmilzt schön und gibt den Bomben ihre cremige, köstliche Füllung.
- Knoblauch und Parmesan: Diese Kombination sorgt für die goldbraune, aromatische Kruste, die das Gericht besonders macht.
- Teigrollen: Der Teig bietet die perfekte Hülle für das Fleisch und den Käse und wird beim Backen knusprig.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um die perfekten Cheeseburger-Bomben mit Knoblauch und Parmesan zuzubereiten:
Vorbereiten der Füllung:
- Backofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Hackfleisch würzen: In einer Pfanne das Hackfleisch anbraten und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Das Fleisch braten, bis es durchgegart und leicht gebräunt ist.
- Käse hinzufügen: Den Cheddar-Käse in das Hackfleisch mischen, sodass er beim Erhitzen schmilzt.
Teig vorbereiten:
- Teig vorbereiten: Die Teigrollen (oder Croissant-Teig) auf dem Backblech ausrollen und in kleine Rechtecke schneiden (ca. 7×7 cm).
- Füllung hinzufügen: Einen Löffel der Hackfleisch-Käse-Mischung in die Mitte jedes Teigstücks geben.
Falten und Backen:
- Teig zu Bomben falten: Den Teig um die Füllung herum falten, sodass kleine Bomben entstehen. Die Enden gut verschließen.
- Knoblauch-Parmesan-Mischung: Die geschmolzene Butter mit dem gehackten Knoblauch und dem geriebenen Parmesan vermengen.
- Backen: Die gefüllten Bomben auf das Backblech legen und mit der Knoblauch-Parmesan-Butter bestreichen. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Abkühlen lassen: Die Bomben kurz abkühlen lassen, bevor Sie sie servieren.
Servieren:
- Mit Petersilie garnieren: Nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Wie man serviert
Cheeseburger-Bomben mit Knoblauch und Parmesan können auf verschiedene Weisen serviert werden:
- Mit Dips: Servieren Sie die Bomben mit Ketchup, Senf oder einer würzigen BBQ-Sauce für zusätzlichen Geschmack.
- Mit Salat: Ein frischer grüner Salat passt perfekt als Beilage zu diesen herzhaften Bomben.
- Für Partys: Diese Bomben sind perfekte Häppchen für Partys und Grillfeste. Sie lassen sich gut im Voraus zubereiten und schnell aufwärmen.
- Mit Pommes: Kombinieren Sie die Bomben mit knusprigen Pommes für eine komplette Mahlzeit.
Zusätzliche Tipps
Hier einige Tipps, um Ihre Cheeseburger-Bomben mit Knoblauch und Parmesan noch besser zu machen:
- Teig richtig verschließen: Achten Sie darauf, den Teig gut zu verschließen, damit der Käse beim Backen nicht ausläuft.
- Mehr Käse hinzufügen: Wenn Sie es besonders cheesy mögen, können Sie mehr Cheddar oder sogar Mozzarella in die Füllung geben.
- Optionale Gewürze: Experimentieren Sie mit Gewürzen wie Oregano oder Chili-Flocken für zusätzlichen Geschmack.
- Mühelos einfrieren: Bereiten Sie die Bomben vor und frieren Sie sie ein. Zum späteren Verzehr einfach direkt aus dem Gefrierfach backen.
Variationen des Rezepts
Hier sind 10 Variationen der Cheeseburger-Bomben mit Knoblauch und Parmesan, die Sie ausprobieren können:
- Bacon-Cheeseburger-Bomben: Fügen Sie gebratenen Speck zur Füllung hinzu, um einen zusätzlichen, rauchigen Geschmack zu erzielen.
- Jalapeño-Cheeseburger-Bomben: Geben Sie gewürfelte Jalapeños in die Füllung für eine scharfe Variante.
- BBQ-Cheeseburger-Bomben: Mischen Sie BBQ-Sauce in das Hackfleisch für einen süß-rauchigen Geschmack.
- Tex-Mex-Bomben: Fügen Sie gewürfelte Tomaten, Zwiebeln und Taco-Gewürz hinzu, um eine mexikanische Note zu kreieren.
- Veggie-Cheeseburger-Bomben: Verwenden Sie pflanzliches Hackfleisch und Käse für eine vegetarische Variante.
- Blumenkohl-Cheeseburger-Bomben: Ersetzen Sie das Hackfleisch durch Blumenkohl, um eine leichte Version der Bomben zu machen.
- Buffalo-Cheeseburger-Bomben: Mischen Sie scharfe Buffalo-Sauce in das Hackfleisch, um eine würzige Version zu kreieren.
- Cheeseburger-Bomben mit Zwiebeln: Fügen Sie karamellisierte Zwiebeln zur Füllung hinzu für zusätzliche Süße.
- Cheeseburger-Bomben mit Pilzen: Geben Sie gebratene Pilze hinzu, um den Geschmack zu intensivieren.
- Käse-Paprika-Bomben: Mischen Sie rote Paprika in die Hackfleischmischung für eine süßliche Note.
Einfrieren und Aufbewahren
- Saftige Füllung: Jede Cheeseburger-Bombe ist prall gefüllt mit würzigem Hackfleisch, geschmolzenem Käse und leckeren Gewürzen – ein Bissen und der Käse zieht herrliche Fäden!
- Goldbrauner Teig: Umhüllt von luftigem Pizzateig oder Brioche-Teig, werden die Bomben außen schön knusprig und bleiben innen herrlich saftig.
- Aromatische Knoblauchbutter: Jede Bombe wird mit geschmolzener Knoblauchbutter bestrichen, die für extra Geschmack und eine goldene Kruste sorgt.
- Herzhafter Parmesan: Eine großzügige Portion frisch geriebener Parmesan auf den Bomben gibt eine würzige, leicht salzige Note und macht sie unwiderstehlich lecker.
- Perfektes Fingerfood: Ideal für Partys, Game-Nights oder als Snack für die ganze Familie – sie lassen sich leicht mit den Händen essen.
- Kreative Füllvariationen: Neben klassischem Cheddar kannst du auch Gouda, Mozzarella oder Blauschimmelkäse verwenden, um verschiedene Geschmackserlebnisse zu kreieren.
- Schnell & einfach: Mit fertigem Pizzateig kannst du diese Bomben in weniger als 30 Minuten auf den Tisch bringen – perfekt für spontane Gelüste!
- Dips & Saucen: Serviere die Cheeseburger-Bomben mit BBQ-Sauce, Ketchup, Ranch-Dressing oder einer würzigen Knoblauch-Sour-Cream für noch mehr Geschmack.
- Leicht anpassbar: Für eine Low-Carb-Version kannst du anstelle von Teig große Champignons oder Paprika als Hülle verwenden.
- Macht süchtig!: Außen knusprig, innen saftig und käsig – diese Cheeseburger-Bomben sind eine Geschmacksexplosion und lassen sich garantiert nicht nur einmal essen!
Spezielle Ausstattungen
Hier sind 10 spezielle Geräte, die Sie für die Zubereitung der Cheeseburger-Bomben mit Knoblauch und Parmesan benötigen könnten:
- Backblech: Ein Backblech ist ideal zum Backen der Bomben und sorgt dafür, dass sie gleichmäßig garen.
- Pfanne: Eine Pfanne zum Anbraten des Hackfleischs.
- Schneidebrett und Messer: Zum Schneiden des Teigs und der Zutaten.
- Pinsel: Ein Backpinsel hilft, die Knoblauch-Parmesan-Butter gleichmäßig zu verteilen.
- Messbecher und Löffel: Zum genauen Abmessen der Zutaten.
- Rührschüssel: Eine Schüssel zum Mischen der Hackfleischmasse und der Gewürze.
- Backpapier: Um das Backblech auszulegen und ein Ankleben der Bomben zu verhindern.
- Küchenrolle: Zum Abtupfen von überschüssigem Fett.
- Kühlregal: Um die Bomben nach dem Backen schnell abkühlen zu lassen.
- Teigrolle: Wenn Sie den Teig selbst ausrollen, kann eine Teigrolle hilfreich sein.
FAQ-Bereich
1. Was sind Cheeseburger-Bomben mit Knoblauch und Parmesan?
Cheeseburger-Bomben mit Knoblauch und Parmesan sind kleine, handliche Teigbällchen, die mit einer leckeren Cheeseburger-Füllung aus Hackfleisch, Käse und Gewürzen gefüllt sind. Sie werden dann in einer Mischung aus Knoblauch und Parmesan gebacken, was für einen köstlich aromatischen Geschmack sorgt.
2. Wie bereite ich die Cheeseburger-Bomben zu?
Für die Bomben formst du zunächst kleine Teigbällchen aus Hefeteig oder Pizzateig. Die Füllung aus angebratenem Hackfleisch, geschmolzenem Käse (z.B. Cheddar), Zwiebeln und Gewürzen wird in die Mitte jedes Teigbällchens gegeben. Die Bällchen werden dann geschlossen und im Ofen goldbraun gebacken.
3. Was kann ich als Füllung für die Cheeseburger-Bomben verwenden?
Die traditionelle Füllung besteht aus gebratenem Hackfleisch, geriebenem Käse, Zwiebeln, Senf, Ketchup und Gewürzen wie Salz und Pfeffer. Du kannst auch andere Käsearten wie Mozzarella oder Gouda verwenden oder die Hackfleischmischung nach deinem Geschmack anpassen (z.B. mit Bacon oder Jalapeños für mehr Geschmack).
4. Wie mache ich die Knoblauch-Parmesan-Überzug?
Für den Knoblauch-Parmesan-Überzug schmelze Butter in einer Pfanne und füge fein gehackten Knoblauch und frisch geriebenen Parmesan hinzu. Die Mischung wird dann über die fertigen Cheeseburger-Bomben gestrichen, um ihnen einen aromatischen und würzigen Geschmack zu verleihen.
5. Kann ich die Cheeseburger-Bomben auch im Voraus zubereiten?
Ja, du kannst die Cheeseburger-Bomben im Voraus vorbereiten, indem du sie vor dem Backen füllst und in den Kühlschrank stellst. Kurz vor dem Servieren kannst du sie dann im Ofen backen, damit sie frisch und knusprig werden.

Cheeseburger-Bomben mit Knoblauch und Parmesan
- Total Time: 35 Minuten
Ingredients
- 500g Hackfleisch (Rind)
- 1 Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel Pfeffer
- ½ Teelöffel Paprikapulver
- 12–15 kleine Teigrollen oder Croissant-Teig (fertig gekauft)
- 150g Cheddar-Käse, in kleine Stücke geschnitten
- 2 Esslöffel Butter, geschmolzen
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- ¼ Tasse geriebener Parmesan
- Frische Petersilie (optional, zum Garnieren)
Instructions
Vorbereiten der Füllung:
- Backofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Hackfleisch würzen: In einer Pfanne das Hackfleisch anbraten und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Das Fleisch braten, bis es durchgegart und leicht gebräunt ist.
- Käse hinzufügen: Den Cheddar-Käse in das Hackfleisch mischen, sodass er beim Erhitzen schmilzt.
Teig vorbereiten:
- Teig vorbereiten: Die Teigrollen (oder Croissant-Teig) auf dem Backblech ausrollen und in kleine Rechtecke schneiden (ca. 7×7 cm).
- Füllung hinzufügen: Einen Löffel der Hackfleisch-Käse-Mischung in die Mitte jedes Teigstücks geben.
Falten und Backen:
- Teig zu Bomben falten: Den Teig um die Füllung herum falten, sodass kleine Bomben entstehen. Die Enden gut verschließen.
- Knoblauch-Parmesan-Mischung: Die geschmolzene Butter mit dem gehackten Knoblauch und dem geriebenen Parmesan vermengen.
- Backen: Die gefüllten Bomben auf das Backblech legen und mit der Knoblauch-Parmesan-Butter bestreichen. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Abkühlen lassen: Die Bomben kurz abkühlen lassen, bevor Sie sie servieren.
Servieren:
- Mit Petersilie garnieren: Nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren und servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 12-15
- Calories: 200-250 kcal
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 10g
- Protein: 12g
Fazit
Cheeseburger-Bomben mit Knoblauch und Parmesan sind der ultimative Snack für alle Burger-Liebhaber! Diese köstlichen, gefüllten Teigbällchen kombinieren das Beste aus saftigem Cheeseburger-Genuss und knusprigem Gebäck. Die goldbraun gebackene Hülle verbirgt eine herzhafte Füllung aus würzigem Rinderhackfleisch, geschmolzenem Käse und aromatischen Gewürzen. Getoppt mit geschmolzener Knoblauch-Parmesan-Butter, sind sie einfach unwiderstehlich!
Was dieses Rezept besonders macht, ist die perfekte Balance zwischen der herzhaften Burgerfüllung und der buttrigen, knoblauchigen Kruste. Der Parmesan sorgt für eine würzige Note, während der geschmolzene Käse in der Mitte für den ultimativen Genussmoment sorgt. Ob als Party-Snack, Fingerfood oder als besonderes Highlight für den nächsten Filmabend – diese Cheeseburger-Bomben werden garantiert zum Favoriten!
Ideal für gesellige Runden oder einfach zum Genießen – Cheeseburger-Bomben mit Knoblauch und Parmesan sind ein echter Hingucker! Ich freue mich darauf, dass du dieses Rezept ausprobierst! Teile deine Kreationen auf Social Media – ich bin gespannt, wie du sie zubereitest! Guten Appetit!