Um Chicken Teriyaki mit Brokkoli und Reis perfekt zuzubereiten, befolge diese einfachen Schritte:

1. Reis kochen: Koche den Reis gemäß der Packungsanweisung. Dies dauert in der Regel etwa 15 Minuten. Halte den Reis warm, während du den Rest des Gerichts zubereitest.
2. Hähnchen vorbereiten: Schneide das Hähnchenbrustfilet in dünne Streifen. Würze es leicht mit Salz und Pfeffer.
3. Pfanne erhitzen: Erhitze das Sesamöl in einer großen Pfanne oder Pfanne bei mittlerer Hitze.
4. Hähnchen anbraten: Gib die Hähnchenstreifen in die erhitzte Pfanne und brate sie 5-7 Minuten lang, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
5. Knoblauch und Ingwer hinzufügen: Füge den gehackten Knoblauch und den geriebenen Ingwer hinzu. Brate sie für eine weitere Minute, bis sie aromatisch sind.
6. Brokkoli hinzufügen: Gib die Brokkoliröschen in die Pfanne und rühre alles gut um. Lasse es für 3-4 Minuten kochen, bis der Brokkoli zart, aber noch knackig ist.
7. Sauce zubereiten: Mische in einer kleinen Schüssel die Teriyaki-Sauce, Sojasauce und Honig. Gieße die Mischung über das Hähnchen und den Brokkoli und rühre alles gut um, damit sich die Aromen verbinden.
8. Alles vermengen: Lasse das Gericht für weitere 2 Minuten köcheln, damit die Sauce etwas eindickt und das Gemüse überzieht.
9. Anrichten: Serviere das Chicken Teriyaki zusammen mit dem warmen Reis. Garniere das Gericht mit Sesamsamen und gehackten Frühlingszwiebeln.