Ingredients
Für den Chipotle Ranch Grilled Chicken Burrito benötigst du folgende Zutaten:
– 500 g Hähnchenbrustfilet
– 1/2 Tasse Chipotle-Ranch-Dressing
– 2 große Tortillas
– 1 Tasse geriebenen Cheddar-Käse
– 1 Tasse frisches Gemüse (z. B. Salat, Tomaten und Avocado)
Instructions
Das Zubereiten des Chipotle Ranch Grilled Chicken Burritos ist einfach und macht Spaß. Folge diesen Schritten:
1. Hähnchen marinieren: Mische das Hähnchenbrustfilet mit der Hälfte des Chipotle-Ranch-Dressings in einer Schüssel. Lass es für mindestens 15 Minuten marinieren.
2. Hähnchen grillen: Heize den Grill oder eine Grillpfanne auf mittlere Hitze vor. Lege das marinierte Hähnchen auf den Grill und grille es für etwa 6–7 Minuten pro Seite, bis es durchgegart ist.
3. Hähnchen schneiden: Nimm das Hähnchen vom Grill und lasse es kurz abkühlen. Schneide es dann in Scheiben.
4. Tortillas vorbereiten: Erwärme die Tortillas kurz in einer Pfanne oder der Mikrowelle, damit sie leichter zu rollen sind.
5. Burrito füllen: Lege die Tortilla auf eine Arbeitsfläche. Gib einige Hähnchenscheiben, eine halbe Tasse Cheddar-Käse und frisches Gemüse mittig darauf.
6. Burrito rollen: Klappe die Seiten der Tortilla über die Füllung und rolle sie dann von unten nach oben auf, um einen geschlossenen Burrito zu erhalten.
7. Burrito grillen (optional): Wenn du eine knusprige Außenseite möchtest, kannst du den Burrito noch einmal kurz auf dem Grill oder in einer Pfanne für 2–3 Minuten pro Seite grillen.
8. Servieren: Schneide den Burrito in der Mitte durch und serviere ihn mit dem restlichen Chipotle-Ranch-Dressing als Dip.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 2
- Calories: 550 kcal
- Fat: 20 g
- Protein: 30 g