Folge diesen einfachen Schritten, um dein cremiges Hähnchen Mac and Cheese zuzubereiten:

1. Nudeln kochen: Koche die Makkaroni nach Packungsanleitung in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser. Abgießen und beiseite stellen.
2. Hähnchen anbraten: In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen und die Hähnchenstücke bei mittlerer Hitze braten, bis sie durchgegart sind. Mit Salz und Pfeffer würzen und dann aus der Pfanne nehmen.
3. Käse-Sauce zubereiten: In derselben Pfanne die Butter schmelzen. Dann das Mehl hinzufügen und unter Rühren 1 Minute anbraten.
4. Milch hinzufügen: Nach und nach die Milch einrühren. Rühre die Mischung gut um, bis sie leicht andickt.
5. Käse einrühren: Füge den geriebenen Cheddar und Mozzarella zur Sauce hinzu. Rühre, bis der Käse geschmolzen und vollständig integriert ist.
6. Gewürze hinzufügen: Paprikapulver, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver hinzufügen und gut umrühren.
7. Alles vermischen: Die gekochten Makkaroni und das gebratene Hähnchen in die Käsesoße geben. Alles gut vermengen, damit die Pasta gleichmäßig mit der Sauce überzogen wird.
8. Servieren: Das Gericht sofort in Teller geben. Nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren.