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Cremiges Kräuterrahm-Hähnchen: Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept


  • Author: Ashley
  • Total Time: 2 hours 35 minutes

Ingredients

– 500 g Hähnchenbrustfilet
– 200 ml Sahne
– 2 EL Olivenöl
– 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
– 1 Zwiebel, klein gewürfelt
– 1 TL getrockneter Oregano
– 1 TL frischer Dill, gehackt
– 1 TL frische Petersilie, gehackt
– 1 TL französischer Senf
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Optional: 50 g Parmesan, gerieben


Instructions

Um dein Cremiges Kräuterrahm-Hähnchen perfekt zuzubereiten, befolge diese einfachen Schritte:

1. Erhitze in einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze.
2. Brate die Hähnchenbrustfilets etwa 5-7 Minuten auf jeder Seite an, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
3. Nimm die Hähnchenfilets aus der Pfanne und lege sie beiseite.
4. Im verbliebenen Öl die gewürfelte Zwiebel und den Knoblauch anbraten, bis sie glasig sind.
5. Füge die Sahne hinzu und bringe sie zum Kochen.
6. Rühre den Senf, Oregano, Dill und Petersilie ein.
7. Lasse die Soße kurz köcheln, bis sie leicht eindickt.
8. Gib die Hähnchenbrustfilets zurück in die Pfanne und lasse sie 5 Minuten in der Soße ziehen.
9. Schmecke mit Salz und Pfeffer ab. Optional kannst du auch Parmesan hinzufügen.
10. Serviere das Gericht heiß mit der Kräutersoße über dem Hähnchen.

Diese Schritte führen dich zu einem schmackhaften Ergebnis, das du und deine Gäste lieben werden!

  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 20 Minuten

Nutrition

  • Serving Size: 4
  • Calories: 550 kcal
  • Fat: 40g
  • Protein: 35g