Ingredients
– 4 Hähnchenbrustfilets
– 2 Tassen Cornflakes (zerkleinert)
– 1 Tasse Mehl
– 2 große Eier
– 1 Teelöffel Paprika
– 1 Teelöffel Knoblauchpulver
– 1 Teelöffel Salz
– ½ Teelöffel Pfeffer
– ½ Teelöffel Zwiebelpulver
– 4 Hamburgerbrötchen
– Blattsalat, Tomate und deine Lieblingssoße
Instructions
Die Zubereitung der Crispy-Chickenburger ist einfach, wenn du diese Schritte befolgst:
1. Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 200°C (400°F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
2. Hühnchen vorbereiten: Klopfe die Hähnchenbrustfilets leicht flach, damit sie gleichmäßig garen.
3. Panierstraße einrichten: Bereite drei Schalen vor: eine mit Mehl, eine mit aufgeschlagenen Eiern und eine mit den zerkleinerten Cornflakes.
4. Würzen: Vermische in der Schale mit dem Mehl Paprika, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und Zwiebelpulver.
5. Panieren: Tauche jedes Hähnchenbrustfilet zuerst in das Mehl, dann in die Eier und schließlich in die Cornflakes, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.
6. Backen: Lege die panierten Hähnchenbrustfilets auf das Backblech und backe sie für ca. 25-30 Minuten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
7. Brötchen vorbereiten: Röste die Hamburgerbrötchen leicht im Ofen oder Toaster, bis sie leicht knusprig sind.
8. Burger zusammenstellen: Lege das gebackene Hühnchen auf ein Brötchen und füge Blattsalat, Tomate und deine Lieblingssoße hinzu.
9. Servieren: Decke die Burger mit der oberen Brötchenhälfte ab und achte darauf, sie warm zu servieren.