Folge diesen einfachen Schritten, um deinen Decadent Royal Purple Velvet Cake zu erstellen:

1. Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor. Fette und bemehle zwei runde 23 cm Kuchenformen.
2. In einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker, das Backpulver, das Natron und das Salz gut vermischen.
3. In einer separaten Schüssel das Öl, die Buttermilch, die Eier, das Vanilleextrakt und die lila Lebensmittel-Farbe mit einem Schneebesen gut verrühren.
4. Füge die nassen Zutaten nach und nach zu den trockenen Zutaten hinzu und rühre, bis der Teig glatt ist.
5. Gib den Essig hinzu und verrühre alles kurz.
6. Teile den Teig gleichmäßig auf die vorbereiteten Kuchenformen auf.
7. Backe die Kuchen für 25-30 Minuten, bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
8. Lass die Kuchen für ca. 15 Minuten in den Formen abkühlen, bevor du sie auf Drahtgitter überträgst.
9. Bereite das Frosting vor, indem du die weiche Butter in einer Schüssel cremig schlägst. Füge langsam den Puderzucker hinzu und rühre gut.
10. Füge nach Bedarf Milch hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, und rühre das Vanilleextrakt ein.
11. Sobald die Kuchen vollständig abgekühlt sind, lege eine Schicht auf einen Servierteller, bestreiche sie mit Frosting und lege die zweite Schicht darauf.
12. Dekoriere die Oberseite des Kuchens nach Wunsch mit verbleibendem Frosting.