Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet, in mundgerechte Stücke geschnitten
- 2 Esslöffel Maisstärke
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- 4 Esslöffel Honig
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 1 Esslöffel Sesamöl
- 1 Esslöffel Reisessig
- 1 Teelöffel geriebener Ingwer
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 2 Esslöffel Sesamsamen
- 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
- 1 Tasse Brokkoliröschen (optional)
- Eine Prise Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
Um Easy 30-min. Honey Sesame Chicken zuzubereiten, befolge einfach diese einfachen Schritte:
- Hähnchen vorbereiten: Schneide die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke und würze sie mit Salz und Pfeffer.
- Maisstärke hinzufügen: Gib die Maisstärke in eine Schüssel und wälze die Hähnchenstücke darin, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Öl erhitzen: Erhitze das Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Hähnchen anbraten: Füge die Hähnchenstücke hinzu und brate sie 5-7 Minuten lang, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- Soße zubereiten: In einer separaten Schüssel Honig, Sojasauce, Sesamöl, Reisessig, Ingwer und Knoblauch vermengen.
- Soße hinzugeben: Gieße die Soße über das gebratene Hähnchen in der Pfanne und rühre gut um.
- Sesamsamen hinzufügen: Streue die Sesamsamen über das Hähnchen und lasse die Soße kurz köcheln, damit sie eindickt (ca. 2-3 Minuten).
- Gemüse hinzufügen: Wenn du Brokkoli verwendest, füge ihn jetzt hinzu und koche ihn einige Minuten, bis er zart ist.
- Frühlingszwiebeln hinzufügen: Rühre die geschnittenen Frühlingszwiebeln unter und lasse sie kurz mit erhitzen.
- Servieren: Nimm die Pfanne vom Herd und serviere das Gericht heiß mit Reis oder Nudeln.
Wie man serviert
Um das Beste aus deinem Easy 30-min. Honey Sesame Chicken herauszuholen, beachte folgende Tipps beim Servieren:
- Präsentation: Serviere das Hähnchen in einer großen Schüssel oder auf einem hübschen Teller, um die leuchtenden Farben des Gerichts zu zeigen.
- Beilagen hinzufügen: Reis oder gedämpfte Nudeln passen hervorragend dazu. Du kannst auch zusätzlichen Brokkoli oder anderes Gemüse anrichten.
- Garnierung: Bestreue das Gericht mit weiteren Sesamsamen und frisch geschnittenen Frühlingszwiebeln für eine ansprechende Optik.
- Soßen: Biete zusätzlich eine Schale mit Sojasauce oder scharfer Sauce an, falls deine Gäste etwas mehr Würze wünschen.
- Getränke: Dieses Gericht harmoniert hervorragend mit einem leicht gekühlten Weißwein oder einem erfrischenden Eistee.
Mit diesen einfachen Tipps kannst du sicherstellen, dass dein Easy 30-min. Honey Sesame Chicken sowohl optisch als auch geschmacklich ein voller Erfolg wird!
Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 400 kcal
- Fat: 15 g
- Protein: 35 g