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Eierlikör-Dip


  • Author: Kristin
  • Total Time: 10 Minuten

Ingredients

Scale
  • 200 g Frischkäse
  • 100 g Puderzucker
  • 200 ml Sahne
  • 150 ml Eierlikör
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Eine Prise Salz

Für das Topping (optional):

  • 1 EL geraspelte Zartbitterschokolade
  • Ein paar Spritzer zusätzlicher Eierlikör

Instructions

Frischkäse und Puderzucker Glatt Rühren

  • In einer großen Schüssel den Frischkäse mit dem Puderzucker gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Sahne Schlagen

  • Die Sahne in einer separaten Schüssel steif schlagen, damit der Dip schön luftig wird.

Sahne Unterheben

  • Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Frischkäse-Mischung heben, um eine cremige Konsistenz zu erhalten.

Eierlikör und Vanille Hinzufügen

  • Den Eierlikör und das Vanilleextrakt vorsichtig unter die Masse rühren, bis sich alles gleichmäßig vermischt hat.

Abschmecken und Verfeinern

  • Den Dip mit einer Prise Salz abschmecken und bei Bedarf nach eigenem Geschmack mehr Eierlikör hinzufügen.

Servieren

  • Den Dip in eine dekorative Schale füllen und bei Bedarf mit etwas zusätzlichem Eierlikör und geraspelter Zartbitterschokolade garnieren.

Nutrition

  • Serving Size: 8
  • Calories: 200 kcal
  • Fat: 15g
  • Carbohydrates: 15g
  • Protein: 3g