Ingredients
Scale
Für die Cracker:
- 20–25 salzige Cracker (z. B. Salzstangen oder Cracker nach Wahl)
- 100 g Erdnussbutter (cremig oder stückig, je nach Vorliebe)
Für den Schokoladenüberzug:
- 150 g Zartbitterschokolade oder Vollmilchschokolade (je nach Vorliebe)
- 1 TL Kokosöl oder Butter (optional, für extra Glanz)
Instructions
Vorbereitung der Cracker:
- Cracker bereitstellen: Lege die Crackern gleichmäßig auf ein Backblech oder eine Arbeitsfläche, die mit Backpapier ausgelegt ist.
- Erdnussbutter auftragen: Verteile einen großzügigen Teelöffel Erdnussbutter auf jedem Cracker und streiche sie glatt, sodass eine gleichmäßige Schicht entsteht.
Schokoladenüberzug vorbereiten:
- Schokolade schmelzen: Hacke die Schokolade in kleine Stücke und schmelze sie entweder im Wasserbad oder in der Mikrowelle (in kurzen Intervallen unter Rühren).
- Optional: Füge einen Teelöffel Kokosöl oder Butter hinzu, um die Schokolade glänzender zu machen und das Schmelzen zu erleichtern.
Cracker mit Schokolade überziehen:
- Cracker tauchen: Tauche die mit Erdnussbutter bestrichenen Cracker in die geschmolzene Schokolade und stelle sicher, dass sie vollständig überzogen sind.
- Abkühlen lassen: Lege die schokoladenüberzogenen Cracker auf das Backpapier und lasse sie bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank für ca. 20 Minuten abkühlen und fest werden.
Garnieren und Servieren:
- Optional garnieren: Streue nach Wunsch etwas Meersalz oder gehackte Erdnüsse auf die noch feuchte Schokolade.
- Servieren: Die Cracker sind jetzt bereit zum Genießen!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 20-25
- Calories: 100-120 kcal
- Fat: 7g
- Carbohydrates: 10g
- Protein: 2g