Ingredients
– 200 g Feta-Käse
– 1 Tasse Semmelbrösel
– ½ Tasse Mehl
– 2 große Eier
– 1 Teelöffel Paprikapulver
– 1 Teelöffel Knoblauchpulver
– 1 Teelöffel italienische Gewürze
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Olivenöl-Spray (oder eine kleine Menge Olivenöl)
Instructions
Feta im Knuspermantel ist einfach zu machen, wenn du diese Schritte befolgst:
1. Vorbereitung des Feta: Schneide den Feta in quadratische Stücke, etwa 2 cm groß.
2. Brotungen vorbereiten: In einer Schüssel das Mehl, das Paprikapulver, das Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen.
3. Eier vorbereiten: In einer zweiten Schüssel die Eier verquirlen.
4. Semmelbrösel vorbereiten: In einer dritten Schüssel die Semmelbrösel und die italienischen Gewürze vermengen.
5. Feta panieren: Wälze die Feta-Stücke zuerst im Mehl, dann im Ei und schließlich in den Semmelbröseln. Achte darauf, dass sie gleichmäßig bedeckt sind.
6. Heißluftfritteuse vorheizen: Heize die Heißluftfritteuse auf 190°C vor.
7. Feta frittieren: Lege die panierten Feta-Stücke in den Korb der Heißluftfritteuse und sprühe sie leicht mit Olivenöl ein. Koche sie für etwa 10-12 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
8. Überprüfen: Überprüfe regelmäßig, um sicherzustellen, dass sie nicht zu dunkel werden.
9. Servieren: Nimm die gefrittierten Feta-Stücke vorsichtig heraus und lasse sie kurz abkühlen, bevor du sie servierst.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 320 kcal
- Fat: 20g
- Protein: 14g