Ingredients
– 4 große Eier
– 1 Tasse Milch (oder pflanzliche Milch)
– 1 Teelöffel Vanilleextrakt
– 1 Teelöffel Zimt
– 8 Scheiben dicke Toastscheiben (z. B. Brioche oder Vollkorn)
– Eine Prise Salz
– Butter oder Öl zum Braten
– Puderzucker (zum Bestäuben, optional)
– Frische Früchte oder Syrup zum Servieren (optional)
Instructions
Hier sind die einfachen Schritte, um diesen unglaublichen French Toast zuzubereiten:
1. Vorbereitung der Eiermischung: In einer großen Schüssel die Eier, Milch, Vanilleextrakt, Zimt und eine Prise Salz gut verrühren, bis alles gut vermischt ist.
2. Toast einweichen: Tauche jede Scheibe Brot in die Eiermischung und lasse sie für ein paar Sekunden auf jeder Seite einweichen, damit sie die Mischung gut aufnehmen.
3. Braten: Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und gib ein wenig Butter oder Öl hinein.
4. Toast braten: Lege die eingeweichte Toastscheibe in die Pfanne und brate sie für etwa 2-3 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun und knusprig ist.
5. Wiederholen: Wiederhole den Vorgang mit den restlichen Toastscheiben.
6. Servieren: Die fertigen Toastscheiben auf einem Teller anrichten und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und mit frischen Früchten oder Sirup servieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 5
- Calories: 350 kcal
- Fat: 15 g
- Protein: 12 g