Möhren Vorbereiten

• Heize deinen Ofen auf 200°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

Möhren Würzen

• In einer Schüssel die geschnittenen Möhren mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.

Möhren Rösten

• Die gewürzten Möhren auf das Backblech legen und für 20-25 Minuten rösten, bis sie zart und goldbraun sind.

Honig-Knoblauch-Butter Zubereiten

• Während die Möhren rösten, die Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Knoblauch Hinzufügen

• Den fein gehackten Knoblauch zur geschmolzenen Butter hinzufügen und etwa 1-2 Minuten anbraten, bis er duftet, aber nicht bräunt.

Honig und Thymian Hinzufügen

• Honig und Thymian zur Knoblauch-Butter geben und gut umrühren, bis alles gut vermischt ist.

Möhren Mit Butter Mischen

• Die gerösteten Möhren aus dem Ofen nehmen und in die Knoblauch-Honig-Butter geben. Gut vermengen, damit die Möhren gleichmäßig bedeckt sind.

Servieren

• Sofort servieren, nach Belieben mit frischem Thymian garnieren.