Ingredients
Scale
- 1 großes rustikales Brot (z. B. Ciabatta oder Baguette)
- 2 Hähnchenbrustfilets, gekocht und zerkleinert
- 100 g knusprig gebratener Speck, zerbröselt
- 150 g geriebener Cheddar oder Mozzarella
- 100 ml Ranch-Dressing
- 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- ½ Teelöffel Paprikapulver
- 1 Esslöffel Butter, geschmolzen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
Vorbereitung:
- Backofen vorheizen: Heize den Ofen auf 180°C (350°F) vor.
- Brot vorbereiten: Schneide das Brot der Länge nach auf, sodass du zwei Hälften hast. Höhle die untere Hälfte leicht aus, um Platz für die Füllung zu schaffen.
- Hähnchen zubereiten: Falls du rohes Hähnchen verwendest, koche es vorher und zerkleinere es in kleine Stücke.
Füllung mischen:
- Zutaten vermengen: In einer großen Schüssel das zerkleinerte Hähnchen mit Speck, Käse, Ranch-Dressing, Frühlingszwiebeln, Knoblauchpulver und Paprikapulver gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Brot füllen: Die Mischung gleichmäßig in die ausgehöhlte Brot-Hälfte geben und gut verteilen.
Backen:
- Butter bestreichen: Die obere Brot-Hälfte mit geschmolzener Butter bestreichen und auf das gefüllte Brot setzen.
- Backen: Das gefüllte Brot auf ein Backblech legen und ca. 15-20 Minuten backen, bis es knusprig und goldbraun ist.
- Anschneiden: Nach dem Backen das Brot leicht abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
Servieren:
- Garnieren: Mit zusätzlichen Frühlingszwiebeln oder Käse bestreuen.
- Genießen: Am besten warm servieren und direkt genießen!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 4-6
- Calories: 400-450 Kcal
- Fat: 20g
- Carbohydrates: 30g
- Protein: 25g