Genieße die zarten Blätterteig-Kringel mit Schinken und Käse als perfektes Fingerfood für deine nächste Feier oder einen gemütlichen Abend. Diese knusprigen Snacks überzeugen mit ihrer goldbraunen Kruste und der herzhaften Füllung aus würzigem Schinken und geschmolzenem Käse. Sie sind schnell und einfach zubereitet, und ihre Beliebtheit bei Jung und Alt ist unbestritten. Diese Blätterteig-Kringel bieten eine köstliche Kombination aus Texturen und Aromen, die jeden Gaumen erfreuen. Sie sind ideal für Buffets, Partys oder einfach zum Snacken zwischendurch und machen jede Gelegenheit zum Höhepunkt!
Stell dir vor, du bist umgeben von Familie und Freunden, und die Blätterteig-Kringel stehen auf dem Tisch. Der verführerische Duft von frisch gebackenem Blätterteig und geschmolzenem Käse zieht alle an. Jeder nimmt sich einen Kringel, beißt hinein und genießt die knusprige Textur kombiniert mit der herzhaften Füllung. Die Augen leuchten vor Freude, und die Gespräche werden lebhafter. Egal, ob du sie für eine große Feier oder nur für einen entspannten Abend zubereitest, sie werden zum Highlight des Abends.
In diesem Artikel erfährst du, wie du diese wunderbaren Blätterteig-Kringel selbst zubereiten kannst. Du wirst begeistert sein, wie einfach und schnell du sie in deiner eigenen Küche zubereiten kannst. Außerdem teilen wir einige Tipps, wie du sie perfekt präsentierst und servierst. Bereite dich darauf vor, dass alle nach dem Rezept fragen, denn diese Snacks sind einfach unwiderstehlich!
Warum du diese Rezept lieben wirst
Es gibt viele Gründe, warum die zarten Blätterteig-Kringel mit Schinken und Käse ein Muss in deiner Snack-Rezeptesammlung sind. Hier sind einige der besten Gründe:
1. Einfache Zubereitung: Die Blätterteig-Kringel sind schnell zubereitet und auch für ungeübte Köche leicht zu meistern.
2. Schnelle Backzeit: Mit nur 20 Minuten Backzeit sind sie schnell fertig, sodass du sie kurzfristig zubereiten kannst.
3. Vielseitig: Du kannst das Rezept anpassen, indem du verschiedene Käsesorten oder zusätzliche Zutaten wie Gemüse hinzufügst.
4. Köstliche Aromen: Die Kombination aus würzigem Schinken und geschmolzenem Käse sorgt für einen herrlichen Geschmack.
5. Perfekt für jede Gelegenheit: Egal, ob du eine große Feier, einen gemütlichen Abend oder einen Snack für die Familie vorbereitest, sie sind immer ein Hit.
6. Beeindruckende Präsentation: Ihre goldbraune Farbe und die einladende Form machen sie zu einem echten Blickfang auf jedem Tisch.
Mit all diesen positiven Eigenschaften wirst auch du bald von den Blätterteig-Kringeln begeistert sein!
Vorbereitungs- und Kochzeit
Die gesamte Zubereitungszeit für die Blätterteig-Kringel beträgt etwa 30 Minuten. Hier ist eine Aufschlüsselung der benötigten Zeiten:
– Vorbereitungszeit: 10 Minuten
– Kochzeit: 20 Minuten
Diese Zeiten können je nach Erfahrung in der Küche variieren, aber im Allgemeinen ist die Zubereitung schnell und unkompliziert. So kannst du in kurzer Zeit leckere Snacks genießen!
Zutaten
Um diese köstlichen Blätterteig-Kringel zuzubereiten, benötigst du die folgenden Zutaten:
– 1 Rolle Blätterteig (frisch oder gefroren)
– 200 g Schinken (in dünnen Scheiben)
– 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
– 1 Ei (zum Bestreichen)
– 1 Prise Salz
– 1 Prise Pfeffer
– 1 Teelöffel getrocknete Kräuter (z.B. Oregano oder Thymian), optional
Schritt-für-Schritt Anweisungen
Folge diesen einfachen Schritten, um die zarten Blätterteig-Kringel zu kreieren:
1. Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vor.
2. Teig vorbereiten: Rolle den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche aus und schneide ihn in ca. 10 cm große Quadrate.
3. Füllung vorbereiten: Lege eine Scheibe Schinken und etwas geriebenen Käse in die Mitte jedes Teigquadrats.
4. Würzen: Streue eine Prise Salz, Pfeffer und ggf. die getrockneten Kräuter über die Füllung.
5. Kringel formen: Klappe die Ecken des Teigquadrats zur Mitte, sodass ein Kringel entsteht. Drücke die Ränder gut zusammen, damit der Käse beim Backen nicht ausläuft.
6. Eibestreichen: Verquirle das Ei und bestreiche die Oberseite jedes Kringels mit der Eimischung, um eine goldbraune Farbe zu erzielen.
7. Backen: Lege die Kringel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und backe sie für etwa 20 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
8. Abkühlen lassen: Lass die Kringel kurz abkühlen, bevor du sie servierst.
Mit diesen einfachen Schritten kannst du die Blätterteig-Kringel im Handumdrehen zubereiten.
Wie man serviert
Wenn du bereit bist, die Blätterteig-Kringel zu servieren, gibt es einige Tipps, die du beachten solltest:
1. Präsentation: Arrangiere die Kringel auf einer schönen Platte oder einem großen Teller. Eine ansprechende Präsentation steigert den Genuss.
2. Beilagen: Serviere die Kringel mit einem Dip wie Senf oder einer würzigen Sauce, um das Geschmackserlebnis zu erweitern.
3. Getränkebegleitung: Zu diesen herzhaften Snacks passen gut spritzige Getränke wie Sekt oder kalte Schorlen.
4. Variationen: Du kannst die Kringel auch mit verschiedenen Füllungen ausprobieren, um Abwechslung zu bieten.
Mit diesen Tipps wirst du deine Gäste begeistern und die Blätterteig-Kringel zu einem unvergesslichen Snack-Erlebnis machen! Bereite dich auf Komplimente vor, denn diese Snacks werden sicherlich ein Hit auf jeder Feier werden!
Zusätzliche Tipps
Um den perfekten Genuss aus deinen Blätterteig-Kringeln mit Schinken und Käse herauszuholen, haben wir einige zusätzliche Tipps für dich:
– Verwende frischen Blätterteig: Frischer Blätterteig sorgt für das beste Aroma und die knusprigste Textur. Wenn du gefrorenen Blätterteig verwendest, achte darauf, ihn rechtzeitig auftauen zu lassen.
– Experimentiere mit Gewürzen: Füge nach Belieben weitere Gewürze hinzu, wie Paprika, Knoblauchpulver oder frische Kräuter, um das Geschmacksprofil zu variieren.
– Beachte die Backzeiten: Jeder Ofen ist unterschiedlich. Behalte die Blätterteig-Kringel im Auge, um sicherzustellen, dass sie nicht zu dunkel werden.
Rezeptvariation
Wie bei vielen Rezepten gibt es auch bei den Blätterteig-Kringeln zahlreiche Möglichkeiten zur Variation. Hier sind einige kreative Ideen:
1. Vegetarische Füllung: Ersetze den Schinken durch Spinat, Feta oder andere Gemüsesorten für eine leckere, fleischfreie Variante.
2. Exotische Kombinationen: Füge Zutaten wie Sonnengetrocknete Tomaten, Artischocken oder Jalapeños hinzu, um einen neuen Twist zu kreieren.
3. Käse-Mix: Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten, wie z.B. Mozzarella, Blaukäse oder Ziegenkäse, um die Aromen zu variieren.
Einfrieren und Lagerung
Um deine Blätterteig-Kringel frisch und köstlich zu halten, sind hier einige nützliche Tipps zur Lagerung:
– Aufbewahrung: Bewahre die fertig gebackenen Kringel in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Knusprigkeit zu erhalten. So bleiben sie bis zu 3 Tage frisch.
– Einfrieren: Du kannst die ungebackenen Kringel auf einem Backblech einfrieren. Sobald sie gefroren sind, lege sie in einen Gefrierbeutel. So sind sie bis zu 3 Monate haltbar. Du kannst sie direkt aus dem Gefrierfach in den Ofen geben, ohne sie vorher aufzutauen.
Spezielle Ausrüstung
Um die Blätterteig-Kringel effizient und stressfrei zuzubereiten, sind einige Küchenwerkzeuge hilfreich:
– Backblech: Ein gutes, gleichmäßiges Backblech sorgt für optimale Backergebnisse.
– Backpapier: Benutze Backpapier, um ein Ankleben der Kringel zu verhindern und die Reinigung zu erleichtern.
– Teigroller: Ein Teigroller vereinfacht das Ausrollen des Blätterteigs.
– Pinsel für das Eistreichen: Ein kleiner Pinsel ist ideal, um das Ei gleichmäßig auf den Kringeln zu verteilen.
Häufig gestellte Fragen
Wie kann ich die Blätterteig-Kringel am besten aufbewahren?
Die Kringel sollten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. So bleiben sie für etwa 3 Tage frisch.
Kann ich die Kringel auch im Voraus zubereiten?
Ja, du kannst die ungebackenen Kringel vorbereiten und diese bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren, bevor du sie backst.
Sind die Blätterteig-Kringel glutenfrei?
Wenn du glutenfreien Blätterteig verwendest, können die Kringel auch glutenfrei zubereitet werden.
Wie lange sind die Kringel haltbar?
Ungekochte Kringel können bis zu 3 Monate im Gefrierfach aufbewahrt werden, und gekochte Kringel bis zu 3 Tage im Kühlschrank.
Kann ich die Füllung variieren?
Definitiv! Du kannst die Füllung nach Belieben ändern, um andere Geschmäcker auszuprobieren.
Fazit
Die zarten Blätterteig-Kringel mit Schinken und Käse sind ein absolutes Highlight für jedes Event oder für einen gemütlichen Abend mit Freunden und Familie. Ihre Kombination aus Knusprigkeit und herzhaftem Geschmack macht sie zu einem unwiderstehlichen Snack. Ganz gleich, ob als Fingerfood auf der nächsten Party oder einfach zum Genießen zwischendurch – diese Kringel erklären sich schnell zu einem deiner Lieblingsrezepte. Probiere sie aus und lass dich von der Vielseitigkeit und dem köstlichen Geschmack überzeugen.

Genieße die zarten Blätterteig-Kringel mit Schinken und Käse – Ein unglaubliches ultimativen Rezept für jede Feier!
- Total Time: 2 hours 35 minutes
Ingredients
Um diese köstlichen Blätterteig-Kringel zuzubereiten, benötigst du die folgenden Zutaten:
– 1 Rolle Blätterteig (frisch oder gefroren)
– 200 g Schinken (in dünnen Scheiben)
– 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
– 1 Ei (zum Bestreichen)
– 1 Prise Salz
– 1 Prise Pfeffer
– 1 Teelöffel getrocknete Kräuter (z.B. Oregano oder Thymian), optional
Instructions
Folge diesen einfachen Schritten, um die zarten Blätterteig-Kringel zu kreieren:
1. Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vor.
2. Teig vorbereiten: Rolle den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche aus und schneide ihn in ca. 10 cm große Quadrate.
3. Füllung vorbereiten: Lege eine Scheibe Schinken und etwas geriebenen Käse in die Mitte jedes Teigquadrats.
4. Würzen: Streue eine Prise Salz, Pfeffer und ggf. die getrockneten Kräuter über die Füllung.
5. Kringel formen: Klappe die Ecken des Teigquadrats zur Mitte, sodass ein Kringel entsteht. Drücke die Ränder gut zusammen, damit der Käse beim Backen nicht ausläuft.
6. Eibestreichen: Verquirle das Ei und bestreiche die Oberseite jedes Kringels mit der Eimischung, um eine goldbraune Farbe zu erzielen.
7. Backen: Lege die Kringel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und backe sie für etwa 20 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
8. Abkühlen lassen: Lass die Kringel kurz abkühlen, bevor du sie servierst.
Mit diesen einfachen Schritten kannst du die Blätterteig-Kringel im Handumdrehen zubereiten.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 6
- Calories: 350 kcal pro Portion
- Fat: 24 g
- Protein: 12 g