– 500 g Hähnchenbrustfilets
– 4 Esslöffel Sesamöl
– 2 Esslöffel Sojasauce (reduzierter Natriumgehalt)
– 2 Esslöffel Honig oder ein Süßstoff nach Wahl
– 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
– 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), fein gerieben
– 2 Esslöffel Sesamsamen
– 1 Bund Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Gemischtes Gemüse (z. B. Brokkoli, Paprika, Karotten) für die Beilage