Um den Griechischen Nudel-Auflauf mit Feta und Hackfleisch zuzubereiten, folge diesen einfachen Schritten:

1. Nudeln kochen: Koche die Nudeln in einem großen Topf mit Salzwasser gemäß der Packungsanleitung al dente. Abgießen und beiseitestellen.
2. Füllung vorbereiten: Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne. Füge die gewürfelte Zwiebel hinzu und brate sie für etwa 3-4 Minuten, bis sie glasig ist. Füge dann den Knoblauch hinzu und brate ihn eine weitere Minute.
3. Hackfleisch anbraten: Gib das Hackfleisch in die Pfanne und brate es, bis es schön braun ist. Brich es dabei mit einem Kochlöffel in kleine Stücke.
4. Tomatensauce hinzufügen: Füge die gehackten Tomaten, das Tomatenmark, Oregano, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzu. Lass die Sauce bei mittlerer Hitze für etwa 10 Minuten köcheln.
5. Feta-Käse vorbereiten: In der Zwischenzeit zerbrich den Feta-Käse in kleine Stücke.
6. Nudeln und Feta mischen: Mische die gekochten Nudeln mit der Hackfleischsauce und füge den zerbröckelten Feta-Käse hinzu. Rühre gut um, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
7. Auflauf formieren: Gib die Mischung in eine gefettete Auflaufform und streue den geriebenen Käse gleichmäßig darüber.
8. Backen: Heize den Ofen auf 180°C vor und backe den Auflauf für etwa 25-30 Minuten oder bis der Käse goldbraun und blubbernd ist.
9. Garnieren: Nimm den Auflauf aus dem Ofen und lasse ihn für ein paar Minuten abkühlen. Garniere ihn mit frischer Petersilie oder Basilikum, bevor du ihn servierst.

Diese Schritt-für-Schritt-Anweisungen helfen dir, deinen Griechischen Nudel-Auflauf mit Feta und Hackfleisch wunderbar zuzubereiten.