Mit diesen einfachen Schritten zauberst du schnell köstliche Pancakes:

1. Mische die trockenen Zutaten: In einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker, das Backpulver, das Natron und das Salz gut vermengen.
2. Bereite die nassen Zutaten vor: In einer separaten Schüssel das Ei, die Milch, das Pflanzenöl und den Vanilleextrakt verquirlen.
3. Kombiniere die Mischungen: Füge die nassen Zutaten zu den trockenen Zutaten hinzu und rühre vorsichtig, bis der Teig gerade so vermischt ist.
4. Erhitze die Pfanne: Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen und leicht einfetten.
5. Backe die Pancakes: Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und für 2-3 Minuten backen, bis Blasen auf der Oberfläche erscheinen. Wenden und auf der anderen Seite für weitere 1-2 Minuten backen.
6. Serviere warm: Die Pancakes auf einen Teller stapeln und warm servieren.

Diese Schritte helfen dir, das beste Ergebnis zu erzielen und jeden Bissen zu genießen.