Um die Gurken Lachs Häppchen mit Frischkäse zuzubereiten, befolge diese einfachen Schritte:

1. Vorbereitung der Gurke: Wasche die Gurke gründlich und schneide sie in ca. 1 cm dicke Scheiben.
2. Frischkäse-Mischung erstellen: In einer Schüssel den Frischkäse mit frischem Dill, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen.
3. Lachs vorbereiten: Schneide den Lachs in kleine Stücke, die auf die Gurkenscheiben passen.
4. Häppchen zusammenstellen: Verteile einen Teelöffel der Frischkäse-Mischung auf jede Gurkenscheibe.
5. Lachs hinzufügen: Lege ein Stück Lachs auf die Frischkäse-Schicht auf den Gurkenscheiben.
6. Zahnstocher verwenden: Stecke einen Zahnstocher durch die Häppchen, um sie zusammenzuhalten und für eine einfachere Handhabung zu sorgen.
7. Kühlen: Stelle die Häppchen für etwa 10 Minuten in den Kühlschrank, damit sie schön kühl sind.

Diese Schritte helfen dir, diese köstlichen und erfrischenden Häppchen schnell und einfach zuzubereiten.