So bereitest du die Hähnchen Pilzpfanne in nur 15 Minuten zu:

1. Vorbereitung der Zutaten: Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke schneiden. Champignons in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.

2. Erhitze das Öl: In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und bei mittlerer Hitze anbraten.

3. Hähnchen anbraten: Die Hähnchenstückchen in die Pfanne geben und etwa 5 Minuten goldbraun braten, bis sie durchgegart sind.

4. Gemüse hinzufügen: Zwiebel und Knoblauch in die Pfanne geben und weitere 2 Minuten braten, bis die Zwiebel weich ist.

5. Pilze hinzufügen: Die Champignons in die Pfanne geben und für weitere 3 Minuten braten. Rühre gelegentlich um, bis die Pilze weich sind.

6. Würzen: Paprikapulver, italienische Gewürzmischung, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut umrühren und alles gleichmäßig würzen.

7. Anrichten: Die fertige Pilzpfanne auf einen Teller geben und nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren.

8. Servieren: Sofort heiß servieren und genießen!