Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Hähnchen-Ranch-Makkaroni und Käse


  • Author: Maria
  • Total Time: 35 Minuten

Ingredients

Scale
  • 300 g Makkaroni
  • 250 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
  • 1 Packung Ranch-Gewürzmischung (ca. 30 g)
  • 1 Tasse Milch
  • 200 ml Sahne
  • 150 g geriebener Cheddar
  • 50 g geriebener Mozzarella
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 1 Esslöffel Butter
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Instructions

Makkaroni Kochen

  • Die Makkaroni nach Packungsanweisung kochen, abgießen und zur Seite stellen.

Hähnchen Braten

  • In einer großen Pfanne die Butter schmelzen und das gewürfelte Hähnchen mit Salz, Pfeffer und der Hälfte der Ranch-Gewürzmischung anbraten, bis es durch ist.

Sahne-Käse-Sauce Zubereiten

  • In einem Topf Milch, Sahne, restliche Ranch-Gewürzmischung und Knoblauch erhitzen.
  • Den Cheddar und Mozzarella einrühren, bis eine glatte, cremige Sauce entsteht.

Makkaroni und Hähnchen Hinzufügen

  • Die gekochten Makkaroni und das angebratene Hähnchen in die Sauce geben und alles gut vermischen.

Backen

  • Die Mischung in eine Auflaufform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 15 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und sprudelnd ist.

Garnieren

  • Mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.

Nutrition

  • Serving Size: 4-6
  • Calories: 450 kcal
  • Fat: 18g
  • Carbohydrates: 50g
  • Protein: 32g