Ingredients
Scale
- 300 g Makkaroni
- 250 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
- 1 Packung Ranch-Gewürzmischung (ca. 30 g)
- 1 Tasse Milch
- 200 ml Sahne
- 150 g geriebener Cheddar
- 50 g geriebener Mozzarella
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1 Esslöffel Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
Makkaroni Kochen
- Die Makkaroni nach Packungsanweisung kochen, abgießen und zur Seite stellen.
Hähnchen Braten
- In einer großen Pfanne die Butter schmelzen und das gewürfelte Hähnchen mit Salz, Pfeffer und der Hälfte der Ranch-Gewürzmischung anbraten, bis es durch ist.
Sahne-Käse-Sauce Zubereiten
- In einem Topf Milch, Sahne, restliche Ranch-Gewürzmischung und Knoblauch erhitzen.
- Den Cheddar und Mozzarella einrühren, bis eine glatte, cremige Sauce entsteht.
Makkaroni und Hähnchen Hinzufügen
- Die gekochten Makkaroni und das angebratene Hähnchen in die Sauce geben und alles gut vermischen.
Backen
- Die Mischung in eine Auflaufform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 15 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und sprudelnd ist.
Garnieren
- Mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.
Nutrition
- Serving Size: 4-6
- Calories: 450 kcal
- Fat: 18g
- Carbohydrates: 50g
- Protein: 32g