Ingredients
– 250 g Magerquark
– 2 große Eier
– 100 g Haferflocken
– 50 g Proteinpulver (z.B. Vanille oder Schoko)
– 1 TL Backpulver
– 1 Prise Salz
– 1 TL Vanilleextrakt (optional)
– Süßungsmittel nach Wahl (z.B. Honig oder Stevia)
– 100 g Beeren (z.B. Himbeeren, Heidelbeeren oder Banane, optional)
Instructions
Die Zubereitung der High Protein Quark Taler ist denkbar einfach. Mit diesen Schritten kannst du sicherstellen, dass sie perfekt gelingen:
1. Heize deinen Ofen auf 180°C (Umluft 160°C) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
2. In einer großen Schüssel den Magerquark und die Eier gut verrühren.
3. Füge die Haferflocken, das Proteinpulver, das Backpulver und das Salz hinzu und vermische alles gründlich.
4. Wenn gewünscht, gib vanilleextrakt und Süßungsmittel hinzu und rühre alles gut durch.
5. Wenn du Beeren verwenden möchtest, hebe sie vorsichtig unter den Teig.
6. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf das Backblech setzen. Achte darauf, genug Abstand zwischen den Taler zu lassen, da sie leicht aufgehen.
7. Backe die Taler im vorgeheizten Ofen für etwa 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
8. Lass die Taler kurz auf dem Backblech abkühlen, bevor du sie auf ein Kühlgitter legst.
Diese Schritte garantieren, dass die High Protein Quark Taler gut gelingen und köstlich schmecken.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 10 Taler
- Calories: 150 kcal pro Taler
- Fat: 3g
- Protein: 10g