Hier sind die Schritte, um die unglaublich leckeren holländischen Pfannkuchen zuzubereiten:

1. Heize den Ofen auf 220 °C vor. Stelle sicher, dass du eine ofenfeste Pfanne hast.
2. In einer großen Schüssel die Eier, den Zucker und das Salz gut verquirlen.
3. Füge die Milch, das Mehl und den Vanilleextrakt hinzu und mische alles, bis der Teig klumpenfrei ist.
4. Gib die geschmolzene Butter in die Mischung und rühre, bis alles gut vermischt ist.
5. Gib etwas Butter oder Öl in die Pfanne und stelle die Pfanne für 5 Minuten in den vorgeheizten Ofen.
6. Nimm die heiße Pfanne aus dem Ofen und gieße den Teig gleichmäßig hinein.
7. Stelle die Pfanne zurück in den Ofen und backe die Pfannkuchen 20 bis 25 Minuten lang, bis sie aufgegangen und goldbraun sind.
8. Nimm die Pfannkuchen aus dem Ofen und bestäube sie nach Belieben mit Puderzucker.
9. Serviere die Pfannkuchen warm mit frischen Früchten oder Belägen deiner Wahl.