Ingredients
Scale
- 500 g Karotten
- 3 Esslöffel ANUK Manuka Honig MGO250
- 1 Teelöffel Bio Flor de Sal Flocken
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel frisch gepresster Zitronensaft
- Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (z.B. Thymian oder Petersilie) zur Dekoration
Instructions
Für die Zubereitung der Honig Salz Karotten folge einfach diesen einfachen Schritten:
- Karotten vorbereiten: Die Karotten gründlich waschen und nach Wunsch schälen. In gleichmäßige Stücke schneiden.
- Wasser aufsetzen: Einen Topf mit Wasser füllen und zum Kochen bringen.
- Karotten blanchieren: Die Karotten in das kochende Wasser geben und ca. 5 Minuten blanchieren. Sie sollten noch knackig sein.
- Abtropfen: Die Karotten nach dem Blanchieren abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
- Marinade zubereiten: In einer kleinen Schüssel den ANUK Manuka Honig, Olivenöl, Zitronensaft und Pfeffer vermengen.
- Vermengen: Die Marinade über die Karotten gießen und gut vermischen, damit sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Salz hinzufügen: Die Bio Flor de Sal Flocken über die Karotten streuen und erneut leicht vermengen.
- Servieren: Die Karotten in einer Schüssel anrichten und nach Belieben mit frischen Kräutern dekorieren.
Diese Schritte helfen dir dabei, die Honig Salz Karotten im Handumdrehen zuzubereiten!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 180 kcal
- Fat: 7g
- Protein: 2g