Ingredients
Für die Zubereitung von Hot Honey Chicken Cutlets benötigst du die folgenden Zutaten:
– 4 Hähnchenbrustfilets
– 1 Tasse Allzweckmehl
– 1 Tasse Paniermehl
– 2 Eier
– ½ Tasse Honig
– 1-2 Teelöffel Cayennepfeffer (je nach gewünschter Schärfe)
– 1 Teelöffel Paprikapulver
– 1 Teelöffel Knoblauchpulver
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Öl zum Braten
Instructions
Das Zubereiten von Hot Honey Chicken Cutlets ist einfach. Hier sind die Schritte, die du befolgen musst:
1. Vorbereitung der Hähnchenbrust: Schneide die Hähnchenbrustfilets in gleichmäßige Stücke.
2. Panade vorbereiten: In einer Schüssel das Mehl mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermischen. In einer zweiten Schüssel die Eier verquirlen und in einer dritten Schüssel das Paniermehl mit dem Knoblauchpulver vermischen.
3. Hähnchen panieren: Die Hähnchenstücke zuerst in das Mehl, dann in die Eier und schließlich in das Paniermehl tauchen. Achte darauf, dass sie gut bedeckt sind.
4. Öl erhitzen: In einer großen Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
5. Hähnchen braten: Die panierten Hähnchenstücke in das heiße Öl geben und 4-5 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
6. Hot Honey Soße zubereiten: Während die Hähnchen braten, den Honig in einen kleinen Topf geben. Füge Cayennepfeffer hinzu und erhitze ihn leicht, bis er warm ist und sich die Gewürze gut vermischen.
7. Hähnchen glasieren: Die fertigen Hähnchenstücke aus der Pfanne nehmen und mit der Hot Honey Soße beträufeln oder die Soße in einer Schüssel dazu servieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 380 kcal
- Fat: 20g
- Protein: 27g