Um den im Ofen gebackenen Brokkoli zuzubereiten, folge diesen einfachen Schritten:

1. Heize deinen Ofen auf 230°C (450°F) vor, um eine schöne Bräunung zu erzielen.
2. Wasche den Brokkoli gründlich und schneide ihn in gleichmäßige Röschen, damit er gleichmäßig gart.
3. In einer großen Schüssel den Brokkoli mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz, schwarzem Pfeffer und optional Paprikapulver vermengen. Gut durchmischen, bis alle Röschen gleichmäßig bedeckt sind.
4. Lege die Brokkoliröschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Achte darauf, dass sie in einer einzigen Schicht liegen, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.
5. Backe den Brokkoli für etwa 20-25 Minuten, bis er goldbraun und knusprig aussieht. Schüttle das Blech während des Backens einmal, um ein gleichmäßiges Garen zu ermöglichen.
6. Optional: Kurz vor Ende der Backzeit kannst du den frisch geriebenen Parmesan über den Brokkoli streuen, damit er schmilzt und eine leckere Kruste bildet.
7. Nach dem Backen den Brokkoli aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen, bevor du ihn servierst.

Durch diese einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung kannst du im Ofen gebackenen Brokkoli problemlos zubereiten. Das Ergebnis wird sowohl optisch als auch geschmacklich beeindrucken!