Die Zubereitung der Kartoffel-Leberkäse-Pfanne kann leicht folgen und bringt dich schnell zu einem köstlichen Ergebnis. Befolge einfach die folgenden Schritte:

1. Kartoffeln vorbereiten: Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. In einem Topf mit Salzwasser kochen, bis sie fast gar sind (ca. 10 Minuten).
2. Zwiebel und Paprika schneiden: Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Paprika ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
3. Leberkäse anbraten: In einer großen Pfanne einen Esslöffel Öl erhitzen. Den Leberkäse in Würfel schneiden und goldbraun anbraten (ca. 5-7 Minuten). Anschließend aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
4. Zwiebeln und Paprika anbraten: Im selben Öl die Zwiebeln und Paprika hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind (ca. 3-4 Minuten).
5. Kartoffeln hinzufügen: Die vorgekochten Kartoffelwürfel in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen.
6. Leberkäse zurück in die Pfanne: Den angebratenen Leberkäse zurück in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
7. Alles zusammen braten: Das Ganze für etwa 5-7 Minuten braten, bis alles gut durchgeheizt und die Kartoffeln schön knusprig sind.
8. Anrichten: Wenn alles durchgebraten ist, die Kartoffel-Leberkäse-Pfanne anrichten und servieren.