Die Zubereitung der Kartoffelherzen ist denkbar einfach und kann in wenigen Schritten erfolgen:

1. Vorbereitung der Kartoffeln: Schäle die Kartoffeln und schneide sie in dicke Scheiben. Achte darauf, dass sie gleichmäßig geschnitten sind, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.

1. Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 200 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

1. Würzmischung herstellen: In einer Schüssel das Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer gut vermischen.

1. Kartoffeln würzen: Gib die Kartoffelscheiben in die Schüssel und vermenge sie gründlich mit der Würzmischung, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.

1. Kartoffelherzen formieren: Mit einem kleinen Ausstecher in Herzform, steche aus den Kartoffelscheiben die Herzen aus und lege sie auf das Backblech.

1. Backen: Stelle das Backblech mit den Kartoffelherzen in den vorgeheizten Ofen und backe sie für etwa 30 Minuten, bis sie knusprig und goldbraun sind.

1. Servieren: Nimm die Kartoffelherzen aus dem Ofen und lasse sie etwas abkühlen, bevor du sie servierst.

Mit diesen einfachen Schritten kannst du köstliche Kartoffelherzen zubereiten, die sowohl als Snack als auch als Beilage wunderbare Dienste leisten.