Folge dieser einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung, um deine Käseüberbackene Nachos zuzubereiten:

Vorbereiten der Basis:

1. Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 200°C (400°F) Ober-/Unterhitze vor. Lege ein großes Backblech mit Backpapier aus.

2. Chips verteilen: Verteile die Tortilla-Chips gleichmäßig in einer nicht zu dicken Schicht auf dem vorbereiteten Backblech. Überlappungen sind okay, aber vermeide zu hohe Haufen, damit alle Chips knusprig werden.

Belegen der Nachos:

1. Herzhafte Toppings hinzufügen: Wenn du Hackfleisch, Bohnen, Mais oder Zwiebeln verwendest, verteile diese nun gleichmäßig über den Chips.

2. Käse darüber streuen: Bestreue die Chips und Toppings großzügig mit dem geriebenen Käse. Achte darauf, dass der Käse gut verteilt ist.

3. Jalapeños (optional): Lege die Jalapeño-Scheiben auf den Käse.

Backen der Nachos:

1. Backen: Schiebe das Blech in den vorgeheizten Ofen und backe die Nachos für 8-10 Minuten, oder bis der Käse vollständig geschmolzen, goldbraun und leicht blubbernd ist. Behalte sie im Auge, damit sie nicht verbrennen.

2. Kurz abkühlen lassen: Nimm die Nachos aus dem Ofen und lasse sie 1-2 Minuten leicht abkühlen.

Servieren:

1. Frische Toppings hinzufügen: Verteile nun nach Belieben Salsa, Sour Cream, Guacamole, gewürfelte Tomaten und frischen Koriander über den heißen Nachos. Sofort servieren.