Ingredients
– 500 g Hähnchenbrustfilet
– 2 EL Olivenöl
– 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
– 1 TL Paprikapulver
– ½ TL Salz
– ½ TL Pfeffer
– 1 Tasse geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Mozzarella)
– 4 große Tortilla-Wraps
– 1 Tasse frisches Gemüse (z.B. Paprika, Zwiebeln, Salat)
– 2 EL saure Sahne oder Joghurt (zum Servieren)
– Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch, zum Garnieren)
Instructions
Käsige Knoblauch-Hähnchen-Wraps sind sehr einfach zuzubereiten, wenn du diesen Schritten folgst:
1. Hähnchen vorbereiten: Schneide die Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke.
2. Öl erhitzen: In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
3. Hähnchen braten: Die Hähnchenstücke in die Pfanne geben und ca. 5 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind.
4. Knoblauch und Gewürze hinzufügen: Den gehackten Knoblauch, Paprikapulver, Salz und Pfeffer zum Hähnchen hinzufügen und weitere 2 Minuten braten, bis der Knoblauch aromatisch ist.
5. Käse hinzufügen: Den geriebenen Käse in die Pfanne geben und gut vermischen, bis er schmilzt.
6. Wraps füllen: Einen Tortilla-Wrap auf eine Arbeitsfläche legen und eine Portion der Hähnchen-Käse-Mischung in die Mitte geben.
7. Wrap schließen: Die Seiten des Wraps einklappen und dann von unten nach oben aufrollen.
8. Repeat: Diesen Schritt für die restlichen Tortillas und die Hähnchenmischung wiederholen.
9. Wraps anbraten (optional): In der gleichen Pfanne etwas Öl erhitzen und die Wraps von beiden Seiten goldbraun anbraten (weniger als 2 Minuten pro Seite).
10. Servieren: Die Wraps diagonal halbieren und warm mit frischem Gemüse und saurer Sahne oder Joghurt servieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 600 kcal
- Fat: 30 g
- Protein: 30 g