Ingredients
Scale
- 2 Tassen geriebener Schweizer Käse
- 1 Tasse Frischkäse, weich
- 1/2 Tasse Sauerrahm
- 1/4 Tasse Mayonnaise
- 1 Teelöffel Dijon-Senf
- 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für die Füllung:
- 1 Tasse Corned Beef, fein gehackt
- 1 Tasse Sauerkraut, gut abgetropft
- 1/4 Tasse frischer Schnittlauch, gehackt
Instructions
Ofen Vorheizen
- Heize den Ofen auf 350°F (175°C) vor und fette eine Auflaufform ein.
Käsesoße Zubereiten
- In einer großen Schüssel Frischkäse, Sauerrahm, Mayonnaise, Dijon-Senf, Worcestershire-Sauce, Salz und Pfeffer gut vermischen, bis alles cremig ist.
Zutaten Hinzufügen
- Füge den geriebenen Schweizer Käse, das gehackte Corned Beef, das abgetropfte Sauerkraut und den Schnittlauch zur Käsesoße hinzu und vermenge alles gut.
In die Auflaufform Geben
- Gib die Mischung in die vorbereitete Auflaufform und verteile sie gleichmäßig.
Backen
- Backe die Vorspeise im vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten, bis sie goldbraun und blubbernd ist.
Abkühlen Lassen
- Lass die Käsige Reuben-Vorspeise einige Minuten abkühlen, bevor du sie servierst.
Servieren und Genießen
- Serviere die Vorspeise warm, idealerweise mit Tortilla-Chips oder knusprigem Brot.
Nutrition
- Serving Size: 8
- Calories: 300 kcal
- Fat: 20g
- Carbohydrates: 15g
- Protein: 12g