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Klassischer French Toast


  • Author: Maria
  • Total Time: 15 Minuten

Ingredients

Scale
  • 4 Scheiben altbackenes Brot (am besten Brioche oder Weißbrot)
  • 2 Eier
  • 100 ml Milch (oder pflanzliche Milchalternative)
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Prise Salz
  • Butter oder Öl zum Braten

Instructions

Schritt 1: Eier-Mischung vorbereiten

  • Eier in einer großen Schüssel aufschlagen. Milch, Vanilleextrakt, Zimt und Salz hinzufügen und alles gut verrühren.

Schritt 2: Brot eintauchen

  • Die Brotscheiben in die Mischung tauchen, sodass sie die Flüssigkeit gut aufnehmen, aber nicht zu durchweichen.

Schritt 3: Braten

  • Butter oder Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die eingeweichten Brotscheiben in die Pfanne legen und von beiden Seiten etwa 2-3 Minuten goldbraun braten.

Schritt 4: Servieren

  • Den French Toast auf Teller legen, nach Wunsch garnieren und sofort servieren.

Nutrition

  • Serving Size: 4
  • Calories: 200 kcal
  • Fat: 8g
  • Carbohydrates: 20g
  • Protein: 6g