Ingredients
Scale
- 4 Scheiben altbackenes Brot (am besten Brioche oder Weißbrot)
- 2 Eier
- 100 ml Milch (oder pflanzliche Milchalternative)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Prise Salz
- Butter oder Öl zum Braten
Instructions
Schritt 1: Eier-Mischung vorbereiten
- Eier in einer großen Schüssel aufschlagen. Milch, Vanilleextrakt, Zimt und Salz hinzufügen und alles gut verrühren.
Schritt 2: Brot eintauchen
- Die Brotscheiben in die Mischung tauchen, sodass sie die Flüssigkeit gut aufnehmen, aber nicht zu durchweichen.
Schritt 3: Braten
- Butter oder Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die eingeweichten Brotscheiben in die Pfanne legen und von beiden Seiten etwa 2-3 Minuten goldbraun braten.
Schritt 4: Servieren
- Den French Toast auf Teller legen, nach Wunsch garnieren und sofort servieren.
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 200 kcal
- Fat: 8g
- Carbohydrates: 20g
- Protein: 6g