Wenn du bereit bist, deine knackige Gemüsepfanne mit Hähnchen zuzubereiten, folge diesen einfachen Schritten:

1. Vorbereitung: Wasche das Gemüse gründlich und schneide es in mundgerechte Stücke. Das Hähnchenbrustfilet ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
2. Knoblauch vorbereiten: Schäle die Knoblauchzehen und hacke sie fein.
3. Hähnchen anbraten: Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Gib die Hähnchenstücke hinzu, würze sie mit Salz und Pfeffer und brate sie 5-7 Minuten, bis sie goldbraun sind.
4. Gemüse hinzufügen: Füge das geschnittene Gemüse (Paprika, Zucchini, Brokkoli, Karotte) und den Knoblauch hinzu und brate alles zusammen für etwa 5-7 Minuten, bis das Gemüse knackig, aber gar ist.
5. Würze die Pfanne: Gieße die Sojasauce und Honig über das Gemüse und das Hähnchen. Füge nach Belieben eine Prise Chili oder Paprika hinzu. Rühre alles gut um.
6. Abschmecken: Probiere das Gericht und passe die Gewürze nach Bedarf an.
7. Garnieren und servieren: Nimm die Pfanne vom Herd und garniere das Gericht mit frischer Petersilie.

Mit diesen einfachen Schritten hast du eine köstliche knackige Gemüsepfanne mit Hähnchen zubereitet!