Der Kürbis Feta Ofen kann einfach zubereitet werden, wenn du diese Schritte befolgst:

1. Heize deinen Ofen auf 200°C vor.
2. Schneide den Hokkaido-Kürbis in der Mitte durch und entferne die Kerne. Du kannst die Schale dranlassen, da sie beim Backen weich wird.
3. Schneide den Kürbis in Würfel oder Spalten, je nach Vorliebe.
4. Lege die Kürbisstücke auf ein Backblech und beträufle sie mit Olivenöl.
5. Streue den getrockneten Oregano, das Paprikapulver, Salz und Pfeffer über den Kürbis und vermische alles gut.
6. Zerkleinere den Feta-Käse und verteile ihn gleichmäßig über den Kürbis.
7. Backe das Ganze für 30-35 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis der Kürbis zart und der Feta leicht goldbraun ist.
8. Nimm das Blech aus dem Ofen und lasse es kurz abkühlen.
9. Garniere das Gericht mit frischer Petersilie, bevor du es servierst.

Mit diesen einfachen Schritten kannst du den köstlichen Kürbis Feta Ofen zubereiten und genießen!