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Leckere Salatsoße wie im Restaurant – Frisch und Cremig


  • Author: Kristin
  • Total Time: 10 Minuten

Ingredients

Scale
  • 1/2 Tasse Mayonnaise
  • 1/4 Tasse Naturjoghurt (oder griechischer Joghurt für extra Cremigkeit)
  • 1 Teelöffel Senf (optional)
  • 1 Esslöffel Weißweinessig oder Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Honig oder Zucker (optional, für etwas Süße)
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Teelöffel frische Kräuter wie Dill oder Petersilie (optional)

Instructions

Zutaten Mischen:

  1. Zutaten Vorbereiten: Alle Zutaten in eine mittelgroße Schüssel geben: Mayonnaise, Joghurt, Senf, Essig oder Zitronensaft, Honig (optional) und Gewürze.
  2. Gut Vermengen: Mit einem Schneebesen oder Löffel alles gut verrühren, bis die Mischung schön glatt und cremig ist. Achte darauf, dass keine Klumpen entstehen.
  3. Abschmecken: Probiere die Sauce und füge nach Belieben mehr Salz, Pfeffer oder Süßungsmittel hinzu, um den Geschmack anzupassen.

Kühlen und Servieren:

  1. Abkühlen: Lass die Salatsoße für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen, damit sich die Aromen gut verbinden können.
  2. Servieren: Die Sauce über deinen Lieblingssalat gießen und genießen. Du kannst sie auch als Dip für Gemüse verwenden.
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 4-6

Nutrition

  • Serving Size: 4-6
  • Calories: 150-200 kcal
  • Fat: 12g
  • Carbohydrates: 6g
  • Protein: 4g