Die Zubereitung des Libanesischen Tomaten Pita Salats ist denkbar einfach:

1. Tomaten vorbereiten: Die reifen Tomaten gründlich waschen und in kleine Würfel schneiden.
2. Zwiebel hacken: Die rote Zwiebel schälen und fein hacken.
3. Kräuter schneiden: Die frische Petersilie und Minze waschen und fein hacken.
4. Pita-Brot vorbereiten: Die Pita-Brote in kleine Stücke reißen oder schneiden.
5. Zutaten kombinieren: In einer großen Schüssel Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Minze und Pita-Stücke vermengen.
6. Dressing anrühren: In einer kleinen Schüssel den Zitronensaft, die Zitronenschale, Olivenöl, Salz und Pfeffer gut vermischen.
7. Salat anmachen: Das Dressing über den Salat geben und gut vermengen, sodass alle Zutaten gleichmäßig bedeckt sind.
8. Kühlen: Den Salat für 10 Minuten im Kühlschrank kaltstellen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
9. Servieren: Den Salat auf einem großen Teller anrichten und gegebenenfalls mit zusätzlichen Kräutern garnieren.

Mit diesen einfachen Schritten kannst du schnell und mühelos einen köstlichen Libanesischen Tomaten Pita Salat zubereiten.