Ingredients
– 500 g frische Garnelen, geschält und entdarmt
– 100 g ungesalzene Butter
– 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
– 1 Zitrone, Saft und Schale
– 1 Teelöffel Paprikapulver
– 1 Teelöffel getrockneter Thymian
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Frische Petersilie, gehackt (zur Garnitur)
Instructions
Die Zubereitung der magischen gebackenen Garnelen in Zitronen-Butter-Sauce ist einfach und macht Spaß. Befolge diese Schritte, um ein köstliches Ergebnis zu erzielen:
1. Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 200 °C vor.
2. Butter schmelzen: In einem kleinen Topf die Butter bei schwacher Hitze schmelzen und dann den gehackten Knoblauch hinzufügen. Einige Minuten anschwitzen, bis der Knoblauch aromatisch ist.
3. Zitrone hinzufügen: Füge den Zitronensaft und die Zitronenschale zu der Butter-Knoblauch-Mischung hinzu. Gut umrühren.
4. Würzen: Paprikapulver, Thymian, Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles gut vermischen.
5. Garnelen vorbereiten: Die geschälten Garnelen in eine große Auflaufform legen. Gieße die Zitronen-Butter-Mischung gleichmäßig über die Garnelen.
6. Backen: Stelle die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen und backe die Garnelen für ca. 15-20 Minuten, bis sie rosa und durchgegart sind.
7. Garnieren: Nimm die Garnelen aus dem Ofen und garniere sie mit frischer gehackter Petersilie.
8. Servieren: Die Garnelen sofort servieren, am besten mit frischem Baguette oder über einem Bett aus Reis.
Diese einfachen Schritte führen dich zu einem köstlichen Gericht, das jeder lieben wird.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15-20 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 350 kcal
- Fat: 25g
- Protein: 25g