Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 300 g Pasta (z.B. Penne oder Linguine)
- 1 Tasse Sahne
- 1 Tasse geriebener Parmesan
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 1 Zwiebel (fein gewürfelt)
- 1 Handvoll frischer Spinat
- 1 Teelöffel Trocken-Oregano
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
Um die Marry-Me-Hühnchen-Pasta zuzubereiten, folge einfach diesen Schritten:
- Koche die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente und stelle sie beiseite.
- Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Füge die gewürfelte Zwiebel hinzu und brate sie für etwa 2-3 Minuten, bis sie weich und glasig ist.
- Gib die gehackten Knoblauchzehen dazu und brate sie für eine weitere Minute an.
- Schneide die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke und würze sie mit Salz, Pfeffer, Oregano und Paprikapulver.
- Füge die Hähnchenstücke in die Pfanne und brate sie, bis sie goldbraun und durchgegart sind (ca. 5-7 Minuten).
- Reduziere die Hitze und gieße die Sahne in die Pfanne. Rühre gut um und lasse die Sauce etwas eindicken.
- Füge den geriebenen Parmesan hinzu und rühre weiter, bis er sich aufgelöst hat und die Sauce cremig wird.
- Gib den frischen Spinat dazu und lasse ihn in der Hitze der Sauce zusammenfallen.
- Mische schließlich die gekochte Pasta unter die Sauce und rühre alles gut um, bis die Pasta gleichmäßig bedeckt ist.
- Serviere die Marry-Me-Hühnchen-Pasta sofort und garniere sie mit frischer Petersilie.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 590 kcal
- Fat: 30 g
- Protein: 40 g