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Marry-Me-Hühnchen-Pasta – Unglaublich, dass man dich heiraten will!


  • Author: Ashley
  • Total Time: 0 hours

Ingredients

Scale
  • 2 Hähnchenbrustfilets
  • 300 g Pasta (z.B. Penne oder Linguine)
  • 1 Tasse Sahne
  • 1 Tasse geriebener Parmesan
  • 2 Knoblauchzehen (gehackt)
  • 1 Zwiebel (fein gewürfelt)
  • 1 Handvoll frischer Spinat
  • 1 Teelöffel Trocken-Oregano
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Instructions

Um die Marry-Me-Hühnchen-Pasta zuzubereiten, folge einfach diesen Schritten:

  1. Koche die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente und stelle sie beiseite.
  2. Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
  3. Füge die gewürfelte Zwiebel hinzu und brate sie für etwa 2-3 Minuten, bis sie weich und glasig ist.
  4. Gib die gehackten Knoblauchzehen dazu und brate sie für eine weitere Minute an.
  5. Schneide die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke und würze sie mit Salz, Pfeffer, Oregano und Paprikapulver.
  6. Füge die Hähnchenstücke in die Pfanne und brate sie, bis sie goldbraun und durchgegart sind (ca. 5-7 Minuten).
  7. Reduziere die Hitze und gieße die Sahne in die Pfanne. Rühre gut um und lasse die Sauce etwas eindicken.
  8. Füge den geriebenen Parmesan hinzu und rühre weiter, bis er sich aufgelöst hat und die Sauce cremig wird.
  9. Gib den frischen Spinat dazu und lasse ihn in der Hitze der Sauce zusammenfallen.
  10. Mische schließlich die gekochte Pasta unter die Sauce und rühre alles gut um, bis die Pasta gleichmäßig bedeckt ist.
  11. Serviere die Marry-Me-Hühnchen-Pasta sofort und garniere sie mit frischer Petersilie.
  • Prep Time: 15 Minuten

  • Cook Time: 25 Minuten

Nutrition

  • Serving Size: 4

  • Calories: 590 kcal

  • Fat: 30 g

  • Protein: 40 g