Ingredients
– 500 g Rinderhackfleisch
– 1/2 Tasse Paniermehl
– 1/4 Tasse Parmesan, gerieben
– 1 große Eier
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1 Teelöffel italienische Gewürze
– 1 Teelöffel Salz
– 1/2 Teelöffel Pfeffer
– 2 Tassen Tomatensoße
– 4 italienische Brötchen
– 1 Tasse Mozzarella, gerieben
– Frischer Basilikum zur Dekoration (optional)
Instructions
Die Zubereitung deines Meatball Subs ist einfach, wenn du diese Schritte befolgst:
1. Heize den Ofen auf 180 °C vor.
2. In einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch, Paniermehl, Parmesan, Ei, gehackten Knoblauch, italienische Gewürze, Salz und Pfeffer gut vermengen.
3. Forme aus der Mischung kleine Fleischbällchen (ca. 3 cm im Durchmesser).
4. Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und brate die Fleischbällchen für etwa 8-10 Minuten, bis sie rundherum gebräunt sind.
5. Füge die Tomatensoße zu den Fleischbällchen hinzu und lasse sie bei niedriger Hitze für weitere 10 Minuten köcheln.
6. Schneide die italienischen Brötchen auf und lege sie auf ein Backblech.
7. Verteile einige Fleischbällchen zusammen mit der Tomatensoße in jedes Brötchen.
8. Bestreue die Fleischbällchen mit Mozzarella-Käse.
9. Backe die Brötchen im vorgeheizten Ofen für etwa 5-7 Minuten oder bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
10. Nimm die Subs aus dem Ofen und garniere sie nach Belieben mit frischem Basilikum.
Diese Schritte helfen dir dabei, ein wahres Geschmackserlebnis zu schaffen, das sowohl köstlich als auch herzhaft ist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 550 kcal
- Fat: 25g
- Protein: 30g