Hier sind die Schritt-für-Schritt-Anweisungen, um deine eigenen leckeren Nougat-Halbmondkekse zuzubereiten:

1. Heize den Ofen auf 180°C (350°F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
2. Schmelze die Butter in einem kleinen Topf und lasse sie etwas abkühlen.
3. Vermische in einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker und das Salz.
4. Füge das Ei, die geschmolzene Butter und den Vanilleextrakt zur trockenen Mischung hinzu. Verrühre alles gut, bis ein glatter Teig entsteht.
5. Schneide das Nougat in kleine Stücke und hebe es zusammen mit den gehackten Haselnüssen unter den Teig.
6. Forme aus dem Teig kleine Halbmonde und lege sie auf das Backblech.
7. Backe die Kekse im vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten, bis sie goldgelb sind.
8. Lasse die Kekse nach dem Backen 10 Minuten auf dem Blech auskühlen, bevor du sie auf ein Gitter zum vollständigen Auskühlen überträgst.
9. Bestäube die Kekse vor dem Servieren mit Puderzucker.