Die Zubereitung von Paprika-Sahne-Hähnchen ist einfach, wenn du diese Schritte befolgst:

1. Vorbereitung der Zutaten: Hähnchenbrustfilets in Würfel schneiden, Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden und die Knoblauchzehen fein hacken.
2. Reis kochen: In einem Topf die Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Reis hinzufügen und 15 Minuten köcheln lassen, bis er gar ist.
3. Hähnchen anbraten: In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Hähnchenbrustwürfel darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
4. Gemüse hinzufügen: Zwiebel und Knoblauch zu dem Hähnchen in die Pfanne geben und anbraten, bis die Zwiebel glasig ist.
5. Paprika hinzufügen: Die roten Paprikastreifen hinzufügen und für etwa 5 Minuten mitbraten, bis sie weich sind.
6. Sahnesauce zubereiten: Sahne und Paprikapulver in die Pfanne geben, gut umrühren und zum Kochen bringen.
7. Würzen: Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Hitze reduzieren. Die Sauce für einige Minuten köcheln lassen, bis sie leicht eindickt.
8. Servieren: Den gekochten Reis auf Tellern anrichten, das Paprika-Sahne-Hähnchen darauf geben und mit frischer Petersilie garnieren.

Diese Schritte helfen dir, ein köstliches Paprika-Sahne-Hähnchen zuzubereiten, das sowohl Herzhaftigkeit als auch Geschmack vereint.